記得在小時候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負責去田裡采艾草，媽媽負責把糯米送到加工廠去碾成粉，外婆則準備甜甜的豆沙。原料準備好了，接下來就要製作了。先把粉揉成團狀，一邊揉，一邊還要加點艾草，這樣糰子才會是青綠色的。隨後，在糰子中間挖一個大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入糰子中，然後把糰子放入蒸籠里蒸。蒸完后，待它冷卻下來后，就再給它們洗個熱水澡——在油里煎。煎完后，在糖水中過一下就可以吃了。
每當有人問起古鎮西塘的特產是什麼，我總會自豪地說：“麥芽塌餅！”
有一次，我在古鎮上走，有兩位半百的老人問我：“小朋友，這兒有啥好吃的么？向我們介紹一下，我們是來這兒旅遊的。”“有啊，這兒的特產可多了！”我興緻勃勃地說道，“這兒就數麥芽塌餅和臭豆腐最好吃！西塘的歷史有兩千多年了，美食也很多，你們來這兒可真是來對了！”一位老人說：“臭豆腐我聽是聽過，但還沒嘗過，不知好吃不？”“你別看臭豆腐聞起來很臭，吃起來可香了！”“哦？是嗎？我可要去嘗嘗！那謝謝你，小朋友，再見！”我揮了揮手，也走了……
家鄉的“好吃點”，真的很好吃！
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