一飯難忘
一飯難忘，古時中山國的中山君有深刻的體會：
有一次，中山君設宴款待國都的士人，大夫司馬子期參加了宴會，不知怎麼搞的，羊羹端上來以後，竟沒有給司馬子期的碗里舀一勺。這太傷人了，司馬子期非常生氣。飯後，司馬子期就去挑說楚王來攻打中山國。結果，中山君敗亡。中山君在逃跑的路上，發現一路上總有兩個人提着戈跟隨着自己，中山君感覺很奇怪，就問這兩個人：“你們老跟着我幹什麼呵？”這兩人回答說：“有一次我家老父餓得快死了，君王曾經賜了一壺熟食給我們父親吃，救了我老父親的命。父親臨死時說：‘中山一旦有難，你們一定要為中山效死。’今天，您中山君有難，我們是來報恩的，決心效死保衛君王。”
中山君聽了，十二分地感慨：“與不期眾少，其於當厄；怨不期深淺，其於傷心。”一飯不施，國竟不國，一飯食之，身得保全。一飯關係生死，利害關係如斯，叫中山君如何敢忘？！
的確是這樣子的。
陶淵明有《乞食》詩：“飢來驅我去，不知意何之。行行至斯里。叩門拙言辭。主人解余意，遺贈豈虛來。談諧終日夕，觴至輒傾杯。情深新知歡，言詠遂賦詩。感子漂母惠，愧我非韓才。銜戢知何謝，冥報以相貽。”餓得沒有辦法，只有厚着臉乞食。好在人家慈善體恤，陶淵明感動非常，一飯不忘，寫詩來記念。如果沒有潦倒過，沒有餓得要死希求一飯的人，你一定很難體會陶公的感情。
是的，對於飢餓中人，一飯系尊嚴。有人施食，豈能亡懷！
陶淵明有《過故人庄》詩：“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。》有人相邀聚餐，有酒有菜，友人熱情純樸，席間家長閑話，爽快，此飯難忘，陶公賦詩以記念。
應該，故人重情重意，快意一飯，足矣足矣！
一個人一生吃了多少餐飯？忽然一問，怕真的回答不出來一個準確的數字。因為吃飯這事太那個平常稀鬆了，經常做的事形成了慣性，是會有些麻木，不怎麼當回事的。但是，如果要你說一說，這一生當中，哪一飯讓你不能忘記，你一定可以說出許多來。一飯難忘，人類的記憶真的很奇妙。
各人自己可以慢慢回憶，那許多回憶，一定有許多口齒留香的記憶，也可能有上一些遺恨在。
我就有許多難忘的一飯的記憶，雖然不關乎國家存亡，個人生死。
小時候，1961年吧，那時常常挨餓，現在想來，好吃的是雙蒸飯，蠶豆煮飯，還有就是蘿蔔燒肉，忘記不了。
上學了，好吃的是每學期考試的時候，母親給三分錢買的面窩，面窩好吃，中間脆香，外圈肉坨軟綿，幾十年前那面窩的味道，還在口齒間。
到了上師範，忘不了的是第一次在學校吃飯，席長給大家分菜的情形，席長先把菜里的肉揀出來，平均一個人一兩塊，大家在旁邊看着，只吞饞涎。1965年，學校組織我們到東西湖農場參加四清運動，搞了些什麼活動已經忘卻。只有累得直不起腰讓人難忘。還有就是輪流在農家吃飯，讓人記憶猶新。特別是那柴火做的飯，那個香，那個甜，實在是讓人難忘。特別是一個只准吃一碗，那食慾難飽的感覺，說起來，就象在昨天。還有是1966年上北京接受毛主席接見，每天那個幹得打得死人的饅頭，也是今生難忘的美餐。
後來上了大學，忘不了的是難得的一個月的某個星期天上孫橋鎮去打牙祭，吃一碗4毛錢的粉蒸肉。還有一次是某星期天是邀同學們到我家來做客，我的愛人做了許多菜。不巧那天下大雨，我家在漢口，學校在武昌，瓢潑大雨一直下個不停，奪去了同學一飽口福的機會。那時候還沒有冰箱，做的菜第二天都壞了，可惜了。
再後來生活條件好了，難忘的飯局也不少。許多第一次的新鮮感在腦子裡留下了記憶。
工作后第一次出差大冶，中餐交了4毛錢，四兩糧票，吃了人家一桌酒席，感覺吃了人家香印，有些許不自在。後來，有說，吃了幾十塊，交這幾毛錢，不好做帳，如是再出差，就不交錢白吃了，也沒有不好意思的感覺。那種吃了不自在和白吃而自在的一飯感覺，也在心底留下來了。
我們百姓，粗茶淡飯，一想起那些難忘的一飯，想必是因為填了餓肚，解了嘴饞。或者那飯有一個新穎的油頭，曾在一個沒有去過的地方，曾吃了一點沒有吃過的東西，記憶中如是留下痕迹，成了日後家常談閑的材料。
昨天，老友張同學不遠千里，從武漢來北京看我，還請我大餐一飽，真是高興又興奮。這是同學中第一個在我遷居北京後來看我的。同學兄弟情誼呵，此飯難忘。
一飯既已難忘，如果有好事再飯，快哉美事，再飯宜乎再也！
臨到老了，趁還吃得動的時候，常常找些理由請親戚朋友來聚餐，時時回憶自己過去那些難忘的一飯之事，噫噓唏：人生快意事，一餐一飯，其真趣其真情，其實難忘！
2013-8-21