安溪是個好地方，好山好水好人,才出好茶。最早對安溪的印象是在我年少輕狂時，
一個安溪的妙齡少女送了一盒她親手採摘秘制的鐵觀音泡袋茶，我很隨意的收下併發給同事一起喝。
女孩知道后，很傷心的離去了，我很惘然。。。。。。
直到很多年過去了，當年少變得成熟，當惘然變得讀懂，卻發現這段真情早已遠逝。
人生本是這樣，得來太容易往往不懂得去珍惜
失去了才會苦苦追尋曾經的擁有
所以，儘管這麼多年，煮過不同地方的泉水，品過不同地方的茶香，但是我再也找不回當初那一剎的感動，那一品的唇齒留香。
有些茶可以用味覺去分辦，有些茶是要用心去品，
品對了，千里情緣一線牽
品錯了，半生飄零煙雨間
這就是我年少時的往事。
(十年後,一位安溪的朋友告訴我:在安溪，相親的時候，去女方家裡，對方拿茶給你喝，你接了，就是代表你願意這門親事."所以,一切都明了. 當年失去的不僅僅是一杯茶,而是一段情緣!也許真要去安溪看看茶青了,不為別的,只為撫平內心那一絲莫名的感傷.....)