掐小蒜

　　我們發現一塊地里的小蒜密密麻麻的，有大的有小的。還真像是種的，就對廝跟的兩個同伴說：人家怕這是種的吧？旁邊地里一位大嫂開玩笑說，就是的，不敢挖！這塊撂荒的地里幾乎長滿了小蒜和荒草，聽人家說原本準備蓋房的。我們一人一行往前挖，不一會戰果輝煌，每人都收穫了一大把。我還專門尋大的壯的挖，下面帶的蒜疙瘩越大越好。但是往往小的蒜疙瘩反而大。雨後地里虛虛的，用一根棍子往裡一撇，就連蒜疙瘩帶出來了。

　　清點收成，還掐了不少的小蒜。每個人都裝了一塑料袋。聞着淡淡泥土氣息，我一下子想到小時候掐小蒜的情景。

　　那時我剛八九歲吧，最喜歡周末放學以後到奶奶住的老屋去。通往老屋的山路兩旁的地壟上溝畔上到處長滿了小蒜。我們以前也和奶奶住在一起，後來大伯、二伯和我家都搬出小山溝。這條不長的小路帶給我無窮樂趣。當我像凱旋勝利的將軍將戰利品一大把嫩蓬蓬的小蒜拿給奶奶時，慈祥的奶奶總會說我給我娃用小蒜炒個雞蛋。於是便讓小姑到雞籠里摸個還熱乎的雞蛋。用漆子榨的油瓷在燒熱的鍋底，“刺啦”黃亮亮的雞蛋放入鍋中不一會便凝固了，再放上綠綠的小蒜又黃又綠，油汪汪的，清香四溢。我早已饞得流口水了！奶奶總是讓我躲到灶頭背後去吃，怕別的兄弟看到搶。因為我們堂兄弟姊妹特別多。

　　我總是三兩下就吃完了，意猶未盡的把碗里的每一粒綠星星都夾乾淨。在那個年代這也是我吃過最好的食物了！連小姑都沒有份的。儘管後來我去過很多高檔酒樓，但都沒有奶奶做的炒雞蛋那麼香。所以我一直都銘記於心，難以忘懷。

　　奶奶早已離開我三十多年了。每年清明我回去祭墳時給奶奶磕頭，我已記不起奶奶的容顏，只記得她的慈祥。像許多農村老太太一樣平常，在她暮年的時候牙齒脫落，瘦得兩腮都陷下去了，頭上永遠頂個帕子。但她的微笑卻像向日葵一樣燦爛。

　　每次掐小蒜，我總會想到小時候的情景，總會想到我那慈祥的奶奶。