生態創意農場項目策劃書
1.對創業前景的宏觀分析
世界經濟的動蕩,促使中國政府在保持經濟穩定增長的同時,不得不未雨綢繆,改變以前以GDP為導向的發展模式。隨着中國“十二五”規劃的編製,七大新興產業呼之欲出,產業結構調整有序進行,“促消費、保民生、擴就業”成為未來中國經濟長期發展的基本點。提倡科技之路,鼓勵創新創業為廣大有創業夢想的中國搭建了一個無比寬闊的歷史舞台。同時也為我提供了有力的創業成功保障。
隨着經濟社會的發展,人民生活水平的提高,城鎮居民收入增加,整天生活在城裡的人們對大自然的山水風景,農村的田園風光情有獨鍾--越來越多的人們都喜歡跑到農村去“擁抱大自然”。周末節假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農村去領略山清水秀的自然風光,秀麗怡人的風景,豐富多彩的農家綠色食品……這些無疑給近年蕭條的農村經濟注入一股全新的活力。而到目前為止,處於我省生態旅遊的橋樑和紐帶作用的農家樂正處在萌芽時期,還不具備一定的規模化,專業化和市場化。為了大力扶持這一新型的產業,從省政府到各級地方政府都制定了相關的優惠政策。最新資料表明,我省目前的生態農家樂雖然不少,但大多是以家庭模式經營,其規模之不言而喻,且大部分農家樂產品重複,經營項目雷同,特色不鮮明,缺乏科學規劃,消費層次低,功能單一等等一系列的問題,嚴重阻礙了我省生態旅遊業的快速發展。這不僅是對生態旅遊資源的極大浪費,更不能滿足越來越多的“親綠色”一族的人們的需求。鑒於以上現象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農村風情於一體的全新的農家創意休閑農場。因此我們應該儘快營造一個具有規模化,專業化,市場化的農家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農場將在這樣的背景孕育而生。作為當代大學生的我們有志為家鄉及農村經濟的發展作出貢獻,因此以下就是我們成立綠色生態休閑農場作為大學生創業的構想。
2.創意農場的規劃進程:
2.1項目準備及運作模式
新創公司應該選擇恰當的切入點,準確地介入市場。同時,也應該對市場的風險作充分的估計和準備,採取相應的補救措施和發展措施。制定出長期戰略、中期目標、短期計劃。
面對幾萬畝的大山資源,我們可以想象創意農場市場的龐大,這使我們有足夠的項目可以選擇去做。特禽養殖、特色種植、休閑農場將是我們創業發展的主要內容。我們將會以養殖特禽為切入點、特色種植為輔助、創意休閑農場為亮點,逐漸形成養殖、種植、休閑勞動、採摘、垂釣、餐飲、度假為一體的旅遊消費型創意農場。
2.2規劃項目,第一階段規劃:第1年年初---第2年年末,共2年(項目目標,成本、盈利預測及可行性分析):
2.2.1 第一個半年建三棟雞舍,每棟雞舍能容納1500隻小型雞左右,大型雞1000隻左右,每棟造價10萬元,現已存在一棟,還需要投入20萬元。理由:A養三種不同的雞,須建三個完全分開的雞舍,預防疾病相互傳染 B三種雞是一個完美的組合,有大型雞、小型雞,營養價值高的,口感好的,價格高低的都有,特禽和地方雞都有,這樣做的目的主要是利於銷售。
2.2.2 建特色而簡單的餐廳,餐廳能容納100人左右,桌椅凳都以竹子為主要材料。還需建一個廚房和衛生間,這些設施農場已基本具備,只需再投4萬元加以完善。理由:農場最基本的招待能力要解決(吃喝拉撒等),這是一個銷售雞的主攻點。
2.2.3 后一年半養三批雞,計劃每批火雞1000隻,珍珠雞1500隻,三黃雞1500隻。各種雞的成本:
先鋒生態農場山林放養火雞
A:火雞雞苗14元/只,飼料:每隻平均0.3元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.3*30*7=63元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。火雞單隻成本(除人工、廣告宣傳費外)為14+63+1+3=81元/只。平均重量:8斤/只,出售價格25元/斤,銷售收入:25*8=200元/只,銷售利潤:200-81=119元/只,毛利率:119/200=59.5%,成活率按90%計算,1000隻雞的銷售收益:1000*90%*200=180000元 3批雞的銷售收益540000元。1000隻雞的成本(雞後面產蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1000*90%*81=72900元,3批火雞成本:72900*3=218700元,1000隻火雞的銷售利潤:1000*90%*119=107100元。3批火雞利潤:107100*3=321300元
B:珍珠雞雞苗:5元/只,飼料:每隻平均0.2元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.2*30*7=42元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。珍珠雞單隻成本(除人工、廣告宣傳費外)為5+42+1+3=51元/只。平均重量:4斤/只,出售價格40元/斤,銷售收入:40*4=160元/只,銷售利潤:160-51=109元/只,毛利率:109/160=68.1%,成活率按90%計算,1500隻雞的銷售收益:1500*90%*160=216000元,3批雞的銷售收益648000元。1500隻雞的成本(雞後面產蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1500*90%*51=68850元,3批珍珠雞成本:68850*3=206550元,1500隻珍珠雞的銷售利潤:1500*90%*109=147150元。3批珍珠雞利潤:98100*3=441450元
C:三黃雞雞苗3元/只,飼料:每隻平均0.2元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.2*30*7=42元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。三黃雞單隻成本(除人工、廣告宣傳費外)為3+42+1+3=49元/只。平均重量:4斤/只,出售價格25元/斤,銷售收入:25*4=100元/只,銷售利潤:100-49=51元/只,毛利率:51/100=51%,成活率按90%計算,1500隻雞的銷售收益:1500*90%*100=135000元,3批雞的銷售收益135000*3=405000元。1500隻雞的成本(雞後面產蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1500*90%*49=66150元,3批火雞成本:66150*3=198450元,1500隻三黃雞的銷售利潤:1500*90%*51=68850元。3批三黃雞利潤:68850*3=206550元
D三種雞一批總成本:72900(火雞)+68850(珍珠雞)+66150(三黃雞)=207900元 3批總成本:207900*3=623700元
三種雞一批的總利潤:107100(火雞)+147150(珍珠雞)+68850(三黃雞)=323100 3批總利潤:323100*3=969300元
2.2.4 養兩畝田的泥鰍和黃鱔需年投0.5萬元,兩年為1萬元,收益2萬元
2.2.5種兩畝有機蔬菜需年投0.6萬元,兩年為1.2萬元,收益2.5萬元
2.2.6建一個小型魚塘需年投1萬元 ,兩年為2萬元,收益為3萬元
2.2.7 利用本地竹林優勢,搞一個竹筒飯,每天消費掉10筒,一年消費3650筒,每筒售價25元,收入為91250元。(不需要投資多少錢)
2.28 特色烤火雞(全雞),每天平均消費一隻,一年消費365隻,每隻8斤左右,40元一斤,每隻收入320元,一年收入116800元。
(2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 2.28 這五項均是為了吸引客戶上先鋒生態嶺遊玩,輔助消費雞,遊客既可以垂釣增加樂趣,又可以多添上特色菜,這是無形的好處,是一筆投資金額雖小但作用大的投資。
2.2.9購一輛小型貨車:5萬元,年耗柴油費3000元,車輛保養費為1000元,2年共為5萬+0.3萬*2+0.1萬*2=5.8萬元 目的:運雞飼料上雞場,拉雞送酒店,還能拖動點雜貨,能省下大筆請人的運輸費。
2.3 第一階段的人事安排及工資:設執行董事一名,月薪5000元+年終獎,負責全局。 市場部兩名:銷售主管1名:月薪3000+提成 銷售人員1名:月薪2500+業績提成 技術部兩名:技術主管1名:月薪4000+年終獎 飼養人員1名:月薪2000元 財務部:財務由執行董事兼任,為股東利益最大化把關。會計初期暫不設,可以省筆資金。 所有員工月薪總額16500元,年薪總額16500*12=198000元。兩年工資總額198000*2=396000元。(必須給外地員工安排住宿問題,農場這邊已有幾間住房)
2.4 月耗電費約400元,年耗電費約400*12=4800元,兩年耗電費約4800*2=9600元
2.5 廣告宣傳費分兩次:每年5000元、兩年1萬元
2.6 開始物色核心團隊人員,以便將來組成高效的智囊團。理由:對未來企業的發展和壯大人才的作用是第一位的,任何東西都無法替代,一個高效的團隊能使企業立於不敗之地,是公司的核心競爭力
2.7第一階段(前兩年)展的投資收益情況:綜上述前兩年投資總額20萬(建雞舍成本)+4萬(餐廳、廚房、衛生間成本)+62.37萬(三批雞的總成本)+4.2萬(養泥鰍、黃鱔、種生態蔬菜、建魚塘成本)+5.8萬(車、維修及耗油成本)+39.6萬(員工工資)+0.96萬(電費)+1萬(廣告宣傳費)=137.93萬 前兩年收益總額54萬(三批火雞收入)+64.8萬(三批珍珠雞收入)+40.5萬(三批土雞收入)+20.8萬(養泥鰍、黃鱔、種生態蔬菜、養魚收入)=187.6萬 第一階段利潤=總收益-總投資=187.6萬-137.93萬=49.67萬
2.8 總結:據投資收益預算,第一階段的后一年半時間就可以收回本階段投資的所有成本(固定資產與流動成本),第一階段的籌資款138.93萬可分兩步,第一步:第一年初啟動資金100萬,(來自股東),第二步:第二筆投資可以用收回的投資再進行繼續投資本農場,利潤在第一階段暫時不在股東間分配,如果根據市場情況反饋回來的信息需要增大原有的規模,可進行再融資(優先向原有股東籌資)。
第二階段規劃(第三年初到第五年末,共3年)
2.9根據市場開發情況來決定養殖規模的大小,實行以銷定產的模式 理由:如果盲目擴大原有的規模,會導致庫存大量的雞,不僅飼料成本、人員成本的增加,還有得病風險的加大
2.10建一個蛋雞基地,可以賣生態商品蛋,蛋也可以用於孵化雞苗
2、11 建一個特禽孵化基地,既可以保證自身雞苗的供應,還可以對外出售雞苗 理由:當其他養殖戶還只想到喂這種雞時,我們已先走一步孵化特禽雞苗,做到別人還在想時,我們已經實行了,還能培育成適合當地氣候、環境的品種,降低死亡率。
2.12建果園,有兩種不同的季節的水果可供遊客採摘
2.13承包水庫,可用於垂釣,也可為農場提供大量的山泉水魚
遊客在池塘釣魚
2.14根據遊客的數量建一些特色客房(竹質和木質),增加特色餐廳
2.15挖三個山泉浴池(旁邊可以洗泥浴),浴池旁邊蓋點換衣間,兩個露天浴池,一個大棚內的浴池。理由:吸引客戶上先鋒生態洗山泉浴,帶動農場內的消費。
2.16完成核心團隊(智囊團)的定型
2.17第二階段的總結:通過第二階段的努力,完成本生態農場的初步定型,利潤可用於股東分配,也可用於股東追加投資。
第三階段規劃(第六年初----第十年末,共5年)
2.18建一個宗教寺廟,可以用宗教傳播這的文化,可形成宗教文化底蘊主菩可用當地有名的聖帝,還有開闢這個先鋒村的楊公,現在生態嶺旁邊就有一個楊宮殿,這個楊宮殿是有一個神奇、古老的傳說:(在很久以前,這個村谷四面環山圍繞,從外面只有一個5里路長的洞(原名羊牯洞,現名羊牯沖)通向外邊的世界,很少有人敢進這個洞,就是有些膽大的人進去了,再也沒有出來過,在洞外的人都傳說裡邊充滿了妖魔鬼怪,後來一位姓楊的得道法師路經此地,看到此洞風水很好,但是被妖氣籠罩,他就決定停下來在這裡做法事,驅除妖魔,這裡的妖魔被全部消滅趕后,洞外的人也陸續的跟這位楊公搬進了這個風水寶地(今天的先鋒村)長居,延續香火,楊公去世后,後人為紀念他,為他建了一座寺廟(楊宮殿),寺廟把他當年的畫像雕刻成菩薩,現今周圍鄰村的人每年都來楊宮殿燒香跪拜),既然有這麼多附近的人都知道的這個神奇的傳說,又有一個小的寺廟在此,我們加以宣傳必定能帶來不少的香火,增加不少的遊客。
2.19發展農戶搞養殖、種植,我們負責收購,銷售。理由:借力使力,我們集中經力做關鍵的事
2.20農場納入其它切實可行的養殖、種植項目,開發更多的山地
2.21打造一個開心休閑農場
生活水平的提高,加快了中國城市化發展的進程,同時也加劇了城鄉之間的分化,許多人開始遠離土地,而更多城市人則從一出生就與土地無緣。他們在學習中很難理解“鋤禾日當午”的艱辛,也無法體驗“紅泥小火爐”的瀟洒,更無法享受“男耕女織”的浪漫。對世外挑源的嚮往情結,從一接觸中國古樸的文學開始,就深深種下了。如果我們能夠提供這樣一種體驗圓夢的機會,將會創造出巨大的市場空間。
開心農場度假村的構想:把梯田按200-500平米不等划塊,每塊田地旁邊建造木質或竹質浪漫小屋,凡來此度假的人們都可以自主利用這塊土地進行種植和養殖。田地可以月或年為時間單位對外開放。同時根據情況在創意農場內配備其它休閑娛樂設施。
2.22 把肉類產品深加工,包裝上市 理由:特別是大型的肉類產品,必須分割。
2.23 建立觀景台,遊客爬上山頂,一覽眾山小
2.24 第三階段總結:通過10年的經營,先鋒生態嶺逐漸形成養殖、種植、休閑勞動、採摘、垂釣、餐飲、觀光、度假於一體的旅遊消費型創意農場。
3.第四階段的戰略:10年後的道路
創意生態農場走過自己的創業階段后逐步向市場化,標準化發展。使其成為全省及至全國的現代化大生態農場。結合各地的情況更深層次的發掘農村市場潛力。構建農村新型的產業和分部結構。將最新型合理的產業模式推向全省乃至全國。
4、市場營銷分析
4.1 對新化調查
通過對新化的調查匯總,新化縣人口約140萬,城鎮人口約30萬,大小酒家和飯店120多家,政府部門350多個,機關單位79個,企業197家,鄉鎮61個。
4.2 銷售途徑、數量及利弊
4.21組織客戶上先鋒生態嶺消費。
平均每半月組織一批客戶來生態嶺消費,每批平均20人左右,在嶺上平均每次消費2隻,每人每次帶1隻雞回去,一次共銷售22隻,每月按組織2批算,一月共銷售44隻,一年共銷:44*12=528隻,這樣的客戶特別忠誠,平均一個客戶一年可以帶動其一次上嶺的3倍銷量,即此途徑一年可以銷1584隻雞左右。利::A、可以讓客戶親自看到大山深處放養的雞,從而相信這是真正的原生態的產品,讓那些來參觀過的客戶1傳10,10傳100,有利於口碑相傳,從而打造出品牌,有了品牌效應之後,以後的市場開發難度就簡單多了。 B、能夠帶動這上邊的其它消費 C、價格高 弊:組織難度稍大、剛開始的服務設施供不上,不能給客戶帶來最大的滿意
4.22跟酒店,飯店談合作
至少開發出10家酒家或特色飯店合作,每店平均1隻/天,月均30隻,年均360隻,10家一年共銷3600隻。利:消耗量大 弊:價格低,攻入酒店難度偏大
4.23網絡營銷
平均每天在網上銷5隻,每月150隻,每年1800隻。 利:A:有利於廉價利用網絡平台做廣告宣傳 B:是互聯網的一個趨勢 弊:不是所有的人都能去做這塊,需要一定的個人網絡技術。網址:
4.24 與縣城11家菜市場的雞店開展合作
每個菜市場找一位合作者,每店平均賣1隻,一天賣11隻,一月賣330隻,一年銷3960隻。利:數量大 弊:價格低
4.25 跑政府、企業單位
主要是逢年過節做禮品盒送禮,第一階段每年打算300隻做禮品盒。
政府機關領導來先鋒生態農場遊玩指導
4.26 一年共銷:1584+3600+1800+3960+300=11244隻
(針對以上預測,淡季可量少點,旺季可量大點,淡季主要是春節后兩個月和炎熱夏季,但是夏季上嶺消費得多)
5、先鋒生態農場地理位置圖與周邊環境圖
5.1先鋒生態農場地理位置
先鋒生態農場中心位置位於先鋒村庵堂嶺
5.2先鋒生態農場地理位置衛星定位圖
5.3先鋒生態農場水庫圖
6.結論
綜上所述,市場為我們提供了贏利可能性,現有市場的空白和國家政策的支持以及運作模式和營銷等微觀運作機制方面存在的問題給我們提供了機遇。通過相關分析,我們確信創意農場項目是可行的。因此,我們相信,這是一個非常有吸引力的投資項目。
6.策劃人(籌資者)簡介
6.1策劃人鄒建庭,出生於1985年,畢業於中央財經大學,專業:金融管理,學歷:大學本科從事本項目前曾經打造過一個團隊(九匹狼團隊),並帶九匹狼團隊在北京做過四年項目,從事的項目有房產、金融、夏令營、冬令營活動
6.2策劃人自身的優勢:能吃苦耐勞,堅持不懈,有韌性,執行力強,對經濟發展趨勢有較深的研究,能單打獨鬥,但更擅長於團隊合作。
弊:社會經驗不足,資金實力不足,不是高新技術人才。
6.3策劃人奉行的格言(座右銘):小勝靠智,大勝憑德
6.4策劃人策劃這個項目的由來:為什麼要來這深山老林搞生態農場。
6.41、為何選擇創業這條路?
創業能創造更多的財富,帶動更多的人就業,實現更大的價值。
6.42、為何不在北京創業,而是暫時回到老家小縣城新化來創業?
客觀上條件不具備,我們大多數人都渴望在首都北京紮根發芽,認為北京機會多,平台大,但事實上,我們在北京缺少基礎,缺乏資源,想白手起家幾乎不具備那些抓機會,無法利用平台的客觀條件。幾十萬,上百萬在北京甚至連一套容身的房子都買不了,資金不足,人脈不足,資源不足,使得我們在北京創業根本無法與那些大企業抗衡,無法競爭,所以那些機會和平台對於我們來說是“只可遠觀,而不可褻玩焉”。經過前幾年在北京的拼搏,我想通了當年毛澤東為什麼會選擇農村包圍城市的戰略,而不是和蔣介石在大城市中心打肉搏戰,那是因為一切事物都必須從客觀條件出發,自身的力量不夠強大怎麼能去白白送死呢,不實事求是,空有滿腔激情、願望、抱負是遠遠不夠的。
主觀上想來這個生我養我的地方創業,為改變家鄉面貌盡點綿薄之力,為這裡的人們提供更多的就業機會,不要再像父輩們那樣背井離鄉遠去外地打工。
6.43、為何選搞養殖、種植、度假、休閑娛樂於一體的生態創意農場?
我認真分析了世界經濟的發展趨勢及中國未來經濟增長的主要方向,並努力思考國家實施西部大開發、新興經濟戰略轉型、大力推動節能環保、建設新農村、提倡綠色低炭生活等多項政策的真實意圖。經過長時間的思考,我終於理出了頭緒,未來幾十年,國家不但要靠內需來拉動經濟,還要節約能源、保護環境、開發農村資源。大方向一旦確定,我們只要順應國家政策走,一步一步積累,不三心二意,堅持不懈,終會成功。另外家鄉的資源得天獨厚,只是缺少有遠見的人去開發。隨着滬昆高鐵的開通,鄉村公路的通車,山裡的交通條件會很快會改善,家鄉資源的開發也會越來越方便。結合大山裡的條件和國家經濟的發展形勢,辦一個集養殖、種植、休閑勞動、採摘、垂釣、餐飲、度假為一體的旅遊消費型創意農場,充分開發這些資源。
策劃人:鄒建庭