綠殼蛋雞項目計劃書
(希望能多多獲得各位高人,同事指教,請多提寶貴意見,謝謝!)
一、前言:
本報告針對綠殼蛋雞養殖行業項目投資,從經濟、技術、生產、銷售和社會各種環境等因素進行具體調查、研究、分析,確定項目投資的有利及不利因素。
進入21世紀以來,人們的生活水平有了很大的提高,對於日常的飲食支出已經不在滿足於吃飽充饑,“綠色、環保,生態”成了人民對飲食條件的基本要求之一。在這樣的大環境下,如何更好的利用我們山區的自然條件優勢,充分發揮當地生態養殖業的作用,提高當地農民的生活水平,做好農村產業發展的文章,成為我們當地政府急需解決的一件大事要事。
我的綠殼蛋雞養殖場擴大規模項目正是藉此機會順勢而為,既可以利用原先的養殖經驗,又可以趕上國家今年農業大發展的東風,趁勢而上,爭取做大做強,成為我鎮乃至我縣農業產業的一張金燦燦的名片。
二、市場分析:
綠殼蛋雞由於具有特殊的藥用價值,且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉,因此歷來是我國暢銷的產品,無論何地其價格都比其它禽類高。其在今後5-8年內均為擴種繁殖推廣階段,目前絕大部分地區還屬空白,市場上還很難找到,只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見,數量極少,價格40元/公斤,且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮,有些地區出口綠殼蛋的合同已簽到三年以後。我國有13億人口,98%的中國人都吃蛋,營養豐富、葯食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。現在由於數量極少,價位較高,我國普通百姓很難吃得到、吃得起,甚至還有80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市裡卻有一個相當大的高消費群體,他們吃喝講營養、滋補,所以目前極少數量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年後,隨着綠殼蛋雞的種群擴大,才會有較多數量的商品蛋進入市場,價位也會隨之回落,吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多,綠殼蛋的市場更是日趨擴大,綠殼蛋的銷路更是不用發愁。
據《中國食品報》報道:現全國平均每個市(縣)養殖蛋雞數已超過100萬隻,基本飽和,養殖者已無利可圖,這也近年來很多蛋雞場家一直在走下坡路,很多場家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價格一降再降,已經到了成本的邊緣,老百姓也不愁買不到雞蛋,且時間久了,人們發現雞蛋不像以前那麼香了,並且了解到雞蛋的膽固醇高,一些人便遠離了雞蛋。綠殼蛋的面世,為眾多蛋雞場家更換新品種提供了出路,也為眾多投資者提供了潛在商機,也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮,漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。現在,綠殼蛋雞存欄僅有10萬隻,其中種雞有3.5萬隻,不及市場需求的百萬分之一,特別是我國已經加入世貿組織,綠殼蛋雞作為我國獨有的優質畜禽產品,最有希望步入國際市場,參與國際市場競爭的綠色農產品之一。專家預測,綠殼蛋雞十年內難以滿足市場需求,並將逐步取代普通禽蛋,市場潛力巨大,養殖景十分誘人,是養殖愛好者、下崗就業者的首選項目。目前一些有遠見的蛋雞養殖場已經紛紛轉產綠殼雞蛋,並已取得高額的利潤回報。
三、 SWOT分析:
S ——我們的優勢
我們有一定的養殖經驗,對於育苗,疾病預防控制有一定的實際操作經驗。
同時廠家可以及時提供技術指導。
大學生村官人數多,可以在技術、市場開發方面提供幫助。
與省農村信息報關係良好,對方有意做相關報道,提供必要幫助。
W ——劣勢
缺少相應的客戶資源,沒有自己的品牌,沒有相關的市場開發經驗可以借鑒,目前主要是靠顧客上門購買,銷量不夠穩定,沒有自己的市場營銷網絡,缺乏市場開發意識。
O ——機會
目前我縣還沒禽類的突出項目,如果我們能夠現行介入這片藍海,並打出一定的知名度,形成一定規模,可以向相關部門提出資金等的扶持政策。我縣及周邊縣市有着一定得中高檔肉雞和雞蛋的市場需求,而市場上類似的品種不能很好的滿足這種需求,存在一定程度的供小於求的局面,有利於我們開發市場,填補市場空白。
T ——威脅
養雞業門檻較低,縣裡已經有不少人從事或計劃開發此類項目,如果我們不能加快進度,則將陷入低價競爭的紅海之中。
四、經營策略:
1:成立專門的養雞合作社,註冊商標。人們常說:"商標是商戰的利器,是開拓市場的先鋒"。如果我們先人一步註冊了自己的商標,這樣可以在市場上形成一定的認知度。力爭獲得一些綠色、環保方面的證書和質量認證。
2:定位中高檔,無論是綠殼蛋雞還是貴妃雞都是已經具有一定知名度的中高檔雞種。有着較高的藥用滋補價值,而綠殼蛋雞的雞蛋更是有“神蛋”的美譽對因兒童缺鋅綜合症引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果,對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎兒發育不良,調整內分泌,推遲女性更年期、養顏美容、補充孕婦及病員的營養,提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。因此,我們推出的肉雞和雞蛋的價格要與一般的土雞有所落差。
五、營銷策略:
1、價格定位
目前我們零售價肉雞的價格一般在30元到25元之間,雞蛋的價格約一元五一隻。如果我們的商標註冊下來,並能取得一些質量標準的認定證書的話,我們的價格還可以有一定得上升空間。
2、銷售策略
(1) 在購買雞苗的時候與銷售商簽訂合同,預先保證一部分的銷量;
(2) 在農貿市場租下攤位,以專賣的形式銷售;
(3) 與縣城以及隔壁縣市的酒店酒家聯繫,如“華天酒店”等 。爭取成為其固定供應商;
(4) 在當地報紙,電視台等發布廣告;在人口密集地做一些宣傳條幅
(5) 與農業局等相關部門做好工作,爭取進入各單位年貨、福利的發放清單;
(6) 與農村信息報聯繫,力爭發一個專門的報道,在省報上做好市場宣傳;
(7) 於農民信箱的每日一助聯繫,以短消息的形式“轟炸”全省;讓附近以及周邊城市的居民熟悉這個產品。
六、組織架構:
主管一人:負責養殖場的日常全面工作。
市場開發一至二人:負責公司相關宣傳材料的製作,處理與相關媒體間的關係,開發市場,接待客戶等。
養殖技術人員二至三人:負責養殖場的實際養殖維護工作。
七、成本核算:
需要擴建或新建的固定設備支出約20萬,其中包括雞舍,孵化場,工人宿舍等。
流動支出:其中工資成本:按每人每月800計算,一共四人,則一年需要38400,約四萬。其他開支主要包括飼料、藥品、運輸、經營成本等。
八、收益核算:
雞苗的價格在5塊左右。一般來說,從雞苗買回到成熟可以出售,需要經過4個半月左右的時間,平均一天每隻雞的飼料(包括生病用藥)成本在3角,算起來總的流動成本是40元/只,而按市場價格計算,每隻雞的銷售價格在75元(按25元/斤,三斤)左右,刨去因病致死等其他因素,光雞的的利潤,養殖場一萬隻雞的毛利潤是30萬左右。
此外,每隻母雞平均三天產一隻蛋,每隻蛋的價格在1塊五塊到兩塊之間,按照一萬隻雞中有兩千隻蛋雞的產蛋量來說,每個月可以有兩萬多的收入。