打米餅　

在我的家鄉武宣，有一個古老的傳統：每逢春節，各家都要打米餅，以慶來年風調雨順。直到現在，都還流傳着這個習俗。　

早上剛起床，我就看到姨媽在打米餅。她把調好炒熟的糯米粉放進一個模子里，用手壓實，然後把餡舀小半勺，放在模中的糯米粉上，再次鋪上一層糯米粉，壓實，再用刀修平，拿起勺子磨了磨，最後用擀麵杖“敲”出來，倒進餅盤裡，一個香噴噴的米餅就大功告成啦。　

她熟練的動作令我目瞪口呆，我驚奇極了，忙問：“姨媽，你可以教我做米餅嗎？求你了。”“當然可以啦，我的‘小餅師’，”姨媽笑着用沾滿麵粉的手拍拍我的肩，說道，“快去戴上圍裙和袖套吧。”“好勒！”我迅速答應，一溜煙沒影了。　

姨媽讓爸爸來教我，還讓媽媽也一起幫忙。聽完爸爸的講解，我興沖沖地按照她教我的步驟做了起來。首先，我把一些糯米粉放進餅模里壓實，然後再……“不對不對，你的糯米粉放得太多了，待會兒餡就包不進去了。”“老餅師”大聲說道。“好好好，我的‘老餅師’。我少放點。”我回答道。放好餡，我又抓起一把糯米粉往上面壓，用擀麵杖使出吃奶的力氣壓了起來。“停！”“老餅師”又喊起來了。“為什麼？”“小餅師”不服氣地嚷嚷道。“太用力就會敲不出來了。”“老餅師”儼然一副名師樣。“好吧好吧，我用小點力吧。”“小餅師”只好答道。“這就對了嘛。”“老餅師”笑眯眯地說道。媽媽在一旁笑着說：“哈哈，我們的‘小餅師’可要聽‘老餅師’言哦。”接着，我拿起刀，斜着刮掉了不需要的糯米粉，再用勺子磨了幾下，拿起擀麵杖使勁敲了起來。“砰砰”兩聲，米餅被我敲到了盤子里。哈哈，我也做成米餅啦！“老餅師”和媽媽在一旁欣慰的笑了。　

“耶，我成功啦！太好啦，太好啦！”我這個“小餅師”高興地跳了起來。“老餅師”望着我，欣慰地笑了。　

大家吃了我做的米餅，都讚不絕口，我也覺得好吃極了。而且，我還知道：勞動的果實，是最香甜的！