中秋的總是那麼圓那麼亮，就像人們手中那甜甜的月餅，就看不厭，久吃不膩，還是那麼的令人回味與窮。
我喜歡中秋的意境。那既是收穫的積蓄，又是收穫的開端。說她是積蓄，是由於夏收才過不多久的時候。說他是開端，是因為秋天邁着碩果累累的腳步迎面而來，融着人內心即將收穫的欣喜。我想為有經歷過鄉村體驗過的人，才會有這種感情、心境和內心深切的感受！我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下，圓圓的月餅、蘋果熟了，鴨梨、葡萄等水果也都上了市，月光下，人們品嘗着節日的美食、談論收穫的話題。一邊賞月，一邊思想身在異處的家人。實所謂：“每逢佳節倍思親。”我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手做月餅給我們吃。媽媽的月餅外觀像大餅，很厚實，新鮮的面、新鮮的餡。不管是蒸出來的，還是烙出來的，上面都有用農家的大碗可畫出來的圖案，其中就有桂花雕印出來的花瓣。餡，也很特別，主料是紅糖，裡面放些芝麻、青紅絲、果仁，葡萄什麼的。新做出的月餅蒸的柔軟可口，適合老年人，烙的，外焦里嫩，年輕人情有獨鍾。你看新端上來的月餅，熱氣騰騰，一股清香味道兒撲面而來，真令人垂涎欲滴！
多少年過去了，雖然市場上的月餅琳琅滿目，各種瓜果一應俱全，但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那麼清晰，那麼均勻，那麼好看。所以一趕到中秋，總是要吃上兩大塊，覺得好香，好甜……
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