今天，我放學回家，媽媽問我在學校都吃什麼飯，我說：“星期三吃雞腿，星期五吃……”還沒等我說完，媽媽就搶着說：“雞腿!”“媽媽猜對了，現在是禽流感高峰期，還天天吃雞腿，我一直都搞不清楚到底是為什麼?”媽媽笑了，把手撐在桌子上說：“因為現在的雞都很便宜。”
為了遠離禽流感，我想，我要用寒假所學的做飯手藝，發明一個新菜式。於是我打開冰箱看了看，想了一個好辦法。
我先把胡蘿蔔、土豆切成塊，在鍋里放水煮一會兒，再倒進排骨湯一起煮。我放了少許鹽、胡椒粉，再拌均勻。不久，鍋里傳出濃濃的香味，這道菜做好了。我還拿了一個南瓜，用勺子把裡面挖空，在裡面放上排骨和專門蒸肉的米粉，就開始蒸了。要蒸40分鐘，我繼續做了第三樣菜。至於這道菜，當然是我最喜歡又最拿手的油麥菜了!
我把油麥菜洗乾淨后，把它切成小塊，放進鍋里炒，我放了一點醬油，因為醬油裡面也含了一點油，不會像鹽那麼咸。油麥菜熟了之後，我就把油麥菜撈進了一個盤子。看了自己做的菜，我開心極了，把它們圍成一個圈擺好。就差南瓜，南瓜剛好放在中間。對了!好像還有什麼沒有放上來?妹妹的飯!於是，我趕緊盛了飯。差不多可以吃飯了，南瓜也好了。我把它放在中間，就叫大家來吃飯。媽媽一看我做的飯，立刻嘗了一口，她說做得很好吃。
我雖然很累，但是我們吃着安全又好吃的飯，我很自豪。