我的童年是多姿多彩、無憂無慮的，童年裡有許多難忘的事。
記得七歲的時候，媽媽說今天包餃子吃。我一聽，高興地跳起來，說：“好！好！那麼簡單的事，讓我來吧！”媽媽笑着說：“今天你就包一回餃子給我們吃吧！”我想：看電視上都不會很難嘛！媽媽去買回了餃皮和肉，接着爸爸把肉剁成肉餡，我在一旁看着就不耐煩了，我說：“怎麼揉一個肉餡都這麼難啊！”爸爸說：“不要小看這功夫活，要把肉剁均勻，和好，包餃子就成功了一半。”過了一會，肉餡終於剁好了。“開始包餃子啦！”我興奮的忙活起來了。媽媽說：“去倒半碗水來。”我疑惑不解地問“要水幹什麼呢？”媽媽“狡猾”地說：“等一下你就知道了。”於是，我就學媽媽的樣子，把餃皮放在手掌上，沒想到，“啪嗒”一聲，餃皮沒拿穩就掉在地上了，媽媽微微一笑，說：“別急，拿過一塊餃皮，小心地放在手心裡。”用筷子夾了一大塊肉餡，放在餃皮上抱起來使勁一捏，咦,肉餡怎麼全跑出來了呢？媽媽耐心地說：“別貪多，夾少點肉餡。”於是，我又拿了一塊餃皮，夾了一點肉餡，可是，餃子還在咧嘴笑。媽媽看我還不會包，一邊說一邊用餃皮教我包：“要在餃皮周圍沾點水，這樣才能把餃皮包好。”我又在餃皮周圍沾了點水，媽媽說得一點也沒錯，餃子果然合起來了。可是餃子有給我捏爛了，又不想餃子，一看，媽媽都包了好幾個餃子了，我急得滿頭大汗，撓臉抓耳，在臉上塗了一個大花臉。媽媽和爸爸看了，都哈哈大笑起來，我拿起鏡子一看，真是又氣又好笑。於是，媽媽又重新教我包餃子，我認認真真地聽。我不着急，一個個慢慢地包好，全部包好后，就拿去煮熟，過了很久，餃子終於熟了。後來，吃了自己包的餃子，感覺味道真好，心裡更是美滋滋的。
現在時常回想起來，我自己都覺得很好笑！也讓我明白了任何事情都不可能一勞永逸的。