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做圓子

白雲飄飄作文網 字數:400字

 今天是星期二,馬上就要過年了,大家的年氣可濃了,當然了,我們村也不落後,大家都忙東忙西有的趕集有的購物,還有都來不及的燒年飯了呢! 

 我們家也不可以落後,做圓子的做圓子,燒飯的燒飯...... 

 今年我們家格外熱鬧一些,因為遠在廣州的舅舅今年要回來了,我們一家人都非常的高興。 

 爺爺今天還拉着我去他家做圓子呢! 

 我們先把南瓜和山竽各用一個碗裝起來,再把它們碾碎,再抓一把揉成一個圓子就可以了。山竽圓子好揉一點,因為它不粘手,而南瓜圓子就不一樣了,它非常粘,所以要把手上粘一點麵粉就好一些了。你們猜猜當我把圓子揉完的時候,用了多少麵粉?告訴你們我一個人用了一大碗了! 

 圓子揉好以後還要進行的最後一道程序就是炸圓子,炸圓子時的火溫不能太高,這樣容易把圓子炸黑;火也不能太小,這樣圓子就炸不熟了。圓子炸好了我趕緊吃了一口:“呀!味道真香,真好吃。”爺爺也吃了一口說:“ 不錯!不錯!”爺爺又拿了一些南瓜圓子給大爺爺。而且回來的時候還帶了一點給媽媽呢!媽媽也說好吃好吃,我的心裡可熱乎了呢,因為媽媽吃的小圓子是我炸的!