假日小事
溫嶺市澤國小學四(5)班 葉佳木
將近兩個月的暑假,大家一定碰到過許多有意思的事,我就講講我在假期第一次做早餐這件事。
那一天,我起了個大早,穿好圍裙,準備大顯身手,為全家下廚做飯。那天早上做的是炒年糕。炒年糕吃起來香噴噴,做起來卻有不少講究。第一關是要把粘在一起的年糕分開,我原以為這很簡單,手到糕分。等到動手時,我才發現這糕挺難伺候。手的力度要不輕不重,大了,糕條會斷了;小了扯不開。時不時糕還會粘在手上,這讓我有點手忙腳亂。媽媽告訴我:“手上沾點水就好了。”我試了試,果然管用。接下來該熱熱油了,但放多少油呢?我頓時傻眼了。幸虧有“高手”——媽媽指點,我才解決了這個“燃眉之急”。炒的過程還算順利,不久,麻煩又來了,什麼時候出鍋?早了,年糕還沒熟;晚了,年糕又會焦。那時的我快成了熱鍋上的螞蟻,還好媽媽及時出手,我才完成了炒年糕的最後一關。
年糕上桌的時候,我早已大汗淋漓,我也真正體會到了媽媽的辛苦。
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