顏之推——（公元531—？）北齊文學家，《顏氏家訓》的作者。官至黃門侍郎，平原太守。齊亡后入周，為御史大夫。隋開皇年間，被召為學士。《顏氏家訓》以儒家學說為立身治家之道，涉及內容比較廣泛。作者對當時的佛教流行、鮮卑語傳播、俗文學盛行都做了記錄。該書還涉及算術、醫學、語言文字、音韻學、藝文理論等，收錄了許多重要的歷史資料，為保留祖國的豐富文化遺產做出了一定貢獻。
賈思勰——北魏末年和東魏時的著名農學家，為我國完整保存至今最早的農書《齊民要術》的作者。賈思勰具有廣泛的農事知識，他深入鄉里訪問農家，併到田間親自觀察實驗，結合古文獻中的資料與自己的心得，較為系統地總結了6世紀以前中原地區的農業生產經驗。《齊民要術》全書10卷，92篇，分別論述了各種農作物、蔬菜、果樹、竹木的栽培，以及家禽家畜的飼養，農副產品加工等。尤為可貴的是，書中還記寫了乾旱地區的耕作、果樹的嫁接、家畜去勢育肥等，反映了北朝時期農業生產的發展情況。
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