鴕鳥蛋
山師附小 趙廣天
中秋節，我們去飯店吃飯。餐桌上出現了一道我沒聽說過的菜：鴕鳥蛋。這道菜味道鮮、口感滑，吃着非常舒服。
鴕鳥蛋看着像抹上了一層油似的泛着一層微微的光澤，其實是它本身就有的。它呈橢圓形，顏色微微發黃，具有象牙般的肌理和光澤，把耳朵貼在一頭，用手敲擊蛋殼，聲音高，會聽到瓷器的聲音，如果用手敲擊另一頭的話，聲音低沉，而且聲音大。因為它太少見了，所以我們抱着它輪流合了一個影。
回到家，我用軟尺量了一下，鴕鳥蛋殼的縱徑：23厘米，橫徑：20.5厘米，厚度約1－2毫米。大部分鴕鳥蛋重量可達1.5公斤。我拿電子秤稱了一下鴕鳥蛋殼，有 284克 重，而普通雞蛋殼只有 6克 。約等於48個雞蛋殼。經過查資料對比，我們的鴕鳥蛋無論從尺寸還是重量都屬於大型鴕鳥蛋。
鴕鳥是世上最大的禽類動物；鴕鳥蛋，則是世上最大的蛋。吃飯時，有20多人，一個鴕鳥蛋剛好夠我們吃的。通過查資料，我發現可以通過在鴕鳥蛋蛋殼上畫畫、雕刻的方法製作成相應的藝術品，所謂的“鴕鳥工藝蛋”就是這樣做成的，有很高的觀賞價值和收藏價值。還可以根據自己的愛好畫出笑話、山水畫、漫畫等。
聽了我的介紹，大家一定對鴕鳥蛋有點感興趣了吧！