記得有一回,我跟爸爸學做土豆抄青椒。我先把土豆沖洗乾淨,接着一切為二,平的一面朝下切成絲放在水裡(爸爸說放在水裡不會變黑),最後又把青椒切成條狀,不過切青椒的時候可要當心哦!不要把手去揉眼睛,不然的話準會辣得你直掉眼淚的!
接下來要開始抄了,先倒油在鍋里等油燒到七成熱的時候,就可以把青椒和土豆一起放入油里翻抄,加鹽和少許糖,再翻抄幾下就可以出鍋啦,關掉煤氣,馬上放點味精,盛到盤裡,恩好香啊!真的色香味俱全。
此外,我還會煎荷包蛋、抄蝦仁,和做水果色拉,腰花粉皮湯等,看我很厲害的吧請小朋友有空到我家做客,我一定給你們做很好吃的菜哦!
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