前幾天，我和爸爸、媽媽在金輝大酒店吃飯，其中有一道菜是清蒸龍蝦。
龍蝦上來了。我一看，先看見了一條龍船，龍船是木頭刻成的，最漂亮的是龍頭，就像真的龍一樣，昂起頭，十分威武。龍的嘴巴里含着一顆東海龍珠，也是用大頭雕刻的。龍全身長滿了鱗片。龍船裡面裝了許多冰塊，冰塊上面有一層保鮮膜。廚師們把龍蝦的肉取了出來，放在保鮮膜的上面。肉的四周是一片片的檸檬，金黃的檸檬，雪白的龍蝦肉，就像一朵盛開的花。龍蝦的頭完好無缺地放在龍船頭上，大龍蝦披着鎧甲，一對觸角伸得高高的，好像在說：“看你們誰敢吃我。”龍蝦的尾巴也翹得高高的，十分神氣。
我學着爸爸的吃法，把肉放在調料里蘸了一下，塞進嘴裡，嫩嫩的，脆脆的，真好吃。忍不住又吃了好幾塊。
後來，爸爸讓服務員把龍蝦的頭、尾拿去做成龍蝦湯，湯裡面放了一些小青菜，橘紅色的龍蝦鎧甲，雪白的龍蝦肉，和牛奶一樣的汁，再加上碧綠的青菜，真是色、香、味俱全。我們一起喝着龍蝦湯，一起快樂地說笑着。
餘杭鎮第三小學四（1）班 張暢
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