今天，中午我們吃餛鈍，我就自己學着燒餛鈍，下面我就給大家講講我是怎麼燒餛鈍的吧！
我先從櫥櫃里拿出一隻鐵鍋，清洗了一下，然後，裝了一半的水，放在煤氣灶上。接着，我讓媽媽幫我打開煤氣灶，因為這是一件危險的活，得讓媽媽幫忙才行。我一直在旁邊等待着水燒開，在等待的同時，我又準備好了我要燒的餛鈍。不一會兒，水就開了，冒出很多的泡泡，我忙把餛鈍放入鍋中，誰知道水濺了起來，還燙到了我的手。媽媽提醒我說，要輕輕地放，我這才改變了策略，緩慢的放入鍋中，這下，真的沒有濺起水花來了。同時，我又拿着筷子不斷地攪拌餛鈍，這樣可以防止它們粘鍋，餛鈍皮子就會破裂，裡面的陷就會掉出來，就不好吃了。沒過多久，水又沸騰起來了，很多小泡泡都出來了，像一顆顆透明的珍珠，真好看，一隻只餛鈍在水中翻滾着。我忙放了一些冷水，泡泡被我弄得無影無蹤了。不過，又過了一會兒，泡泡又出現了。就這樣，我重複了幾次，我看到一隻只餛鈍漂浮在水面上了，就好像是一片片枯葉在水中嬉戲着。啊！餛鈍燒好了，還散發著一陣香氣哩！
我迫不及待地盛到碗里，忍不住嘗了一口，哎呀！燙死了，把我的舌頭都燙到了，我忙吹了吹，真是心急吃不到熱豆腐。等放了一會兒，稍微有點涼了，我津津有味的吃着自己的燒的餛鈍，真是人間美味呀！