今天，是清明節，是掃墓的日子。但在這樣一個傳統的節日里，我們也要吃艾餃。
艾餃是綠色的，艾餃，顧名思義就像一隻只餃子一樣。因此，它的形狀就像餃子。難怪叫它“艾餃”了呢？艾餃的裡面是有餡的。一般，我們超市裡買來的艾餃應該是甜的，摸上去軟軟的，放到口中輕輕地咬一口，裡面的糖水就會流出來，甜甜的，可好吃了。而且還黏糊糊的，就連那些牙齒不好的老年人也隨便咬咬就能吃得下了。
我看着桌子上的艾餃讒言欲滴了，我就迫不及待地拿起一隻艾餃就往嘴裡一塞，大口大口地吃起來了。啊！甜甜的汁水一直甜到心窩裡，真是太好吃了。我一口氣就吃了五隻，吃得肚子都撐飽了，我連午飯都沒有吃。