每個人都有自己最難忘的事，當然我也不例外。我最難忘的事就是第一次打雞蛋了。
那是一個星期天的中午。媽媽準備給我做我最愛吃的炒饃花，她把東西都準備的差不多了，就對我說：“茜茜，去拿兩個雞蛋吧。”我爽快地答應了。當我拿着兩個圓溜溜的雞蛋時心裡就想：平時總是媽媽做飯，我連雞蛋都不會打，乾脆趁這個機會我也試試吧。於是，我就對媽媽說：“媽媽，你教我怎樣打雞蛋吧？”媽媽說：“好啊！”
緊接着媽媽就教我怎樣打雞蛋。只見她拿起一個雞蛋輕輕地在案板邊的棱上磕了一下，然後用兩個大拇指摳住打破的蛋縫，輕輕一掰。透明的蛋清裹着黃黃的橢圓形的蛋黃從蛋縫中滑落到碗裡面。
原來就這麼簡單。我迫不及待地拿起剩下的一個雞蛋，也照着媽媽的樣子往案板棱上磕了一下。怎麼什麼也沒有？原來是我沒有用力。我又加大了力氣磕了一下，這次，蛋殼上果然出現了一道明顯的裂痕。我也用兩個大拇指摳住有裂痕的地方，用力一捏。糟了，只見蛋清夾着蛋黃一起朝我撲面而來……媽媽樂得直不起腰了，我趕緊去照鏡子去，最後連我自己也哈哈大笑起來。
媽媽最後告訴我說：“你剛才應該在有縫隙的地方用手掰開，而不是捏開。你的方法不正確，以後要多多改進才行啊。要不又要鬧笑話了。”
原來，看似簡單的事，做起來並不是那麼容易的。
直到現在，我都忘不了這件可笑又倒霉的事。
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