我的故鄉位於天府之國——成都，這裡是著名的小吃之鄉。各種小吃猶如天上的星星數也數不清。就說賴湯圓吧，想起它我就直流口水。
賴湯圓，圓滾滾的身子，周身如雪，跟桂圓一樣大小。平時在冰櫃里睡覺，在商店裡微笑，硬硬的，冰冰的。要是煮熟了放在碗里，像泄了氣的皮球一樣軟軟的。用筷子夾起來伸出舌頭嘗嘗，它那滑滑的表面使人感到舒服至極。用牙咬開，裡面的餡兒便慢慢地淌在口中，甜而不膩，彷彿吃了蜜似的，一直甜進心裡……
賴湯圓是用糯米粉做成的。人們用糯米粉與清水攪拌和成麵糰，再分成大小差不多的許多小塊，用手搓圓后，直插一個指頭大的小窩，然後把各種好吃的餡兒放到裡面，再搓圓便成了。
聽說賴湯圓還有一個傳說呢：一個姓賴的老婆婆每一天都做了許多湯圓到街上去賣，過路的人買回去吃過後覺得香甜可口，就天天去買。後來這個消息傳到了當時的皇上耳邊，皇上立即派人去買，果真名不虛傳，於是便命名為“賴湯圓”。
人們喜歡賴湯圓，煮起來方便，吃起來香甜。每逢佳節，賴湯圓便成為了人們桌上的一道美食。
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