做胡辣湯
蒲城電力學校六年一班 楊博
這是一個陽光燦爛的中午,媽媽正在廚房為我們準備胡辣湯。
我來到廚房看見媽媽拿出碗,從盆子里挖了一碗麵粉,倒入一個大盆子里,接了點水倒進麵粉里攪了攪。媽媽取出一塊白白的豆腐,把豆腐切成一小片一小片的,整齊的像一塊塊小正方形。又準備了粉條和大蔥,媽媽把所有調料一起放入麵粉盆里。
等水燒開后,把盆子里的東西全部倒進大鍋里,這時只聽見咚咚咚的聲音,好似爆竹聲。媽媽從櫥櫃里拿出勺子,攪了攪,不一會兒鍋里冒出了一股股香味,流進了我的心裡。媽媽放好鹽、辣子粉、味精等調料后,讓我們拿碗開飯,我急忙端起碗用嘴眠了眠,哇!這湯像剛出爐的鐵塊一樣燙,不過吃起來挺香的。
媽媽的手藝還真不錯,不過我們做什麼事都要像媽媽一樣,要細心,要有耐心,這樣才能做好。(指導老師:喻縣茹)