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白雲飄飄作文網 字數:800字

  在qq空間偶然看到一個視頻,雞蛋的做法,看完以後,突然發現雞蛋的做飯有很多種,雞蛋餅啊,雞蛋卷啊等等。我是一個十足的吃貨。雞蛋就是我的最愛。剛好爸爸今天在菜市場買了十幾個雞蛋回來,我就可以照着視頻上的做了。

  蔥花雞蛋餅,顧名思義,就是雞蛋加蔥花,還有麵粉。看了看視頻,覺得很容易,便打算做。打了三個雞蛋在碗里,再攪拌5分鐘左右。接着切蔥,把蔥洗好切成碎碎的,接下來就要做雞蛋餅的形狀了。一般我都是吃圓形的,我就打算做圓形的啦。把麵粉倒入一個大碗里,看了看差不多能做一個餅的麵粉。在麵粉中間挖了一個窩,倒入雞蛋,接着攪拌,成一大坨的時候,我就洗手和面啦。手沾滿麵粉,不沾的話手會黏黏的。把麵粉堆成堆在一塊,攆麵粉,花了半個小時,才做好,手上全是麵粉。洗手的時候洗了五分鐘才幹凈。開煤氣,等鍋里的水都蒸發。,再倒入一點油,油熱時就可以放麵餅拉。我是沿着鍋邊放的,因為我做的比較大,在中間放,我怕形狀變了。時不時轉一下麵餅,讓它沾油,等兩三分鐘再翻麵餅過來。按這樣,翻來翻去。忘了放蔥了,在麵餅上撒了一些蔥,再翻過來,再撒一些蔥。關火,雞蛋餅做好了,出鍋嘍。我嘗了嘗“美味啊,比外面的好吃多了。下次做給爸爸媽媽吃。”(此時的爸爸媽媽正在上班)雞蛋餅是油膩的東西,雞蛋要喝水噢!

  炒雞蛋,經常吃炒雞蛋,但是不知道怎麼做,看了看視頻,覺得很簡單嘛!打六個雞蛋在碗里,攪拌五分鐘左右。再切蔥。雞蛋加蔥才好吃嘛!每次我吃雞蛋必須有蔥。開煤氣,等鍋里殘留的水蒸發了,放油,我會舉起鍋,讓油沾滿鍋。油熱了放雞蛋。接下來就等雞蛋成圓形狀了,過了兩分鐘成形狀了,慢慢的翻過來,在雞蛋上面散一些蔥。我會把它切碎,因為吃着又香又脆嘛!放鹽,接着又炒了炒。就熟了,可以出鍋嘍,嘗了嘗,味道剛剛好!自己的廚藝還是不錯的嘛!

  爸爸媽媽上班很辛苦,下班了還要做飯給我們吃,更累了,你們可以上網搜一些做飯的視頻噢!很容易就學會的。讓爸爸媽媽嘗一嘗你的手藝吧!



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