我的第一次
第一次，干某一件事，做某個東西大家都有過吧？我的第一次是做飯。記得那個時候我剛上五年級，在一個星期六我是家裡起的最晚的一個了，因為我 星期五晚上把作業都寫完也大約一兩點了吧。我打開電視看了一會發現眼睛已經睜不開了，我只好把電視關了去睡覺。所以起了這麼晚。咕嚕咕嚕我的肚子開始叫了，我起床看看有什麼好吃的 。不會吧，冰箱里是空空如也只有雞蛋，地上只有大白菜，土豆，西紅柿………這些東西了，我想：“沒有辦法誰讓我起得這麼晚呢，唉只能自己做了。”“做什麼菜最快最簡單呢？哦西紅柿炒雞蛋。”
西紅柿炒雞蛋是最快最簡單的，西紅柿炒雞蛋這個菜是我在一本書上看到的，我立馬跑到客廳里去找書。這一本不是，這一本也不是。那一本才是呀？在我低下頭正好看見了。我看了看目錄西紅柿炒雞蛋在51頁，我翻到那一頁。1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面為金黃色，盛出備用4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點綴香菜或香蔥裝盤。我按照他的方法一步一步去做我聞了聞，啊真香啊不知道吃起來怎麼樣？我把西紅柿炒雞蛋盛到了一個盤子里。我嘗了一口真好吃，不過就是太咸了，可能是剛才鹽放多了吧。不過湊活着還能吃。我自己安慰自己，畢竟我是第一次做飯嘛，那吃是必須的。
唉，誰讓我第一次做飯呢。但是我相信，我會把這個菜炒好還要炒更多好吃的菜。
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