學炒菜
河南省延津縣石婆固鄉初級中學
馬草原
在麥假中，我學會了炒菜。
那天，我在媽媽的指點下，我首先跑進廚房看看家中有什麼菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的茄子后，我決定炒番茄。接着，我先把肉與茄子切好，把各種調料準備好，然後開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據媽媽的口述，我把肉放進鍋里，等炒到基本熟時，再把茄子放進鍋里，稍後再兌一些水，繼續炒。媽媽說：“因為茄子硬生生的，所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當他們在品嘗我的“佳作”時，我的心綳得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑着並伸出大拇指時，我心裡像吃了蜜一樣甜，也會意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持並用心去做，一定會做得更好。
（輔導老師：袁守良）
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