我的生活中，有過許許多多的第一次。每次都能學會一樣新的東西，但是在我的第一次中讓我最難忘的，還是那次學包餃子。
記得那天，我去爺爺家玩，爺爺看到我去了，嘴巴都笑得合不朧啦，爺爺問我吃什麼，我說：“吃餃子！”“好，爺爺給你包。”
爺爺叫上奶奶，包餃子開始了！
我站在旁邊，看着爺爺奶奶嫻熟的動作，我也想試試，於是，我湊上前去，笑嘻嘻地說：“你們包的餃子肯定很好吃，還沒煮就聞到了香味！”我一邊說，一邊裝模作樣地搓着手，擺出了一副捏餃子的樣。奶奶好像看出了我的心思，拿了一張餃子皮放在我面前，我歡呼着跑去把手洗乾淨，準備上陣。
我開始包第一個餃子，我把肉餡放進皮里，我左捏捏，右捏捏。肉好像和我作對一樣，我捏這邊，他跑到那邊。最後，我左右開弓，終於把餃子包好了，我看了看爺爺奶奶包的，圓鼓鼓的又好看，再看看我的，又長又癟，我心中暗想，平常吃起來，一口一個，但包起來還真不容易。還真是吃起來容易，做起來難啊！
我又不甘心拿起第二塊皮，我開始分析問題：剛才那個餃子的肚子癟，可能是沒吃飽，這回，我要讓它吃的飽飽的。我舀了滿滿一勺餡放在皮里，可捏着捏着，又出現了新的問題：餡兒竟然從“肚子”中間擠出來了。就這樣，第二個餃子又破相了。
我真想放棄，但是心中總是有種不甘心的感覺，於是我還是堅持了。我決定去拜師，我偷偷地看了看奶奶，她包的不僅快，而且包出來的餃子大小差不多，餃子的肚子圓鼓鼓的，邊上還帶有花邊呢！再一仔細觀察，我發現了包餃子秘訣。
我開始又包了一個，成功了！頓時，我信心大增。
吃晚飯時，吃着自己親手包的餃子，覺得格外的香。
這告訴我一個道理：吃着自己的勞動果實感覺特舒服！
六年級:張文凱