俗話說得好“西瓜圓又圓，去暑選它好”今天我就來介紹一下西瓜。
西瓜的葉柄長着柔毛，葉片灰綠色。它的花單生，黃色。它的果，較大，圓或橢圓形，表面平滑，皮色濃綠、淺綠、墨綠，常有各種條紋。西瓜瓜瓤很甜很清涼，它的顏色有紅色?白色和黃色，要是輕輕咬上一口，別提有多好吃，多爽快啦！
西瓜最旺盛的季節是夏季。每到夏季，辛勤的農民就把各種各樣的西瓜取下來，給人們食用；這些西瓜的種類可多了有?紅小玉?春光?陽春?特小鳳?早春紅玉?黑美人?8424等。
西瓜不僅種類多，它的功效也多。西瓜瓜瓤部分94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養。西瓜還可以製作開胃菜，其中一個最簡單的方法就是削掉它外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，和麻油、精鹽及糖、醋一起拌着吃。聽樓下一個爺爺說，中藥里有一種叫做西瓜翠衣，說是把瓜先洗乾淨，用刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刮下，然後晒乾，就是西瓜翠衣了，功效是解暑解渴、治口腔潰瘍和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉干痛。
怎麼樣，你對西瓜也有一番了解了吧；你要是想吃那還不快行動！
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