前幾天，老爺子叫喊說，家裡的饃饃吃完了。因為疫情肆虐，各村都封了，有些路段也封了，因為在村裡，城裡的貨源供不上來，村裡小賣部也沒有賣饃饃的了。所以每天只能方便麵呀，餅呀之類的湊合著。
於是，我立志要蒸饃饃。因為發麵饃饃在幾年前就嘗試過，並不是特別好蒸。所以，今年決定拿發酵粉蒸饃饃。昨天一大早起來，就開始和面，醒面，各種忙活。到了下午，面發好了，也按照網上的步驟一步一步的做了。可是，當鍋蓋拿來的時候，發現並不是很如意。好在孩子爺爺捧場，說蒸的還不錯，可以吃。也算是給了我一點繼續做的勇氣。
今早一大早起來，決定第二次嘗試。總結了昨天的不足，還特意跑到小賣部買了一袋小蘇打。按照所有的步驟又一步一步的重複着昨天的步驟，同時也盡量改進着昨天不足的地方。
可是，當第二次拿開鍋蓋的時候，發現還是不跟如意。好像跟昨天的並沒有多大的區別。
更讓人喪氣的是，就在打算蒸第二鍋饃饃的時候，竟然不小心把和面盆給掉地下打碎了。看着散了一地的麵粉和破碎成塊的面盆，發現自己想死的心都有了。在幾年前，就因為蒸饃饃打了家裡的一個和面盆，老爺子大概礙於面子，也沒說什麼。這次，又把家裡唯一的一個和面盆又給打了，雖然知道老爺子也不會說什麼，但心裡還是感覺忐忑不安。
好在老爺子也依舊沒說什麼，只說了句，打就打了，以後注意點就行了。聽了心裡很是感動。
和面盆也打了，最近也不在打算蒸饃饃了。
關於蒸饃饃這件事，真的是感覺很泄氣啊！