媽媽上街回來了，我忙跑過去翻看媽媽手裡的袋子，看看有沒有我最愛吃的卷餅，可惜沒有，心裡有些失落。
也不知道怎的，最近特別喜歡吃卷餅，想想就要流口水了，想自己做，可惜沒有工具，看着其實還是挺簡單的，他們把土豆絲裝在一個小桶里，面也是和好了的，如果有人買的話，他就用勺子盛一小勺面倒在他們的烙鍋上，均勻抹開，然後打一個雞蛋在上面，放上土豆絲，再加一根腸，就完美收工了。
幾乎每天中午我都去買，他都認識我了，我不吃香菜，每次去都不用我說了，他直接就不放香菜，可是有時候我去晚了，他們的土豆絲已經賣完了，就不能做卷餅了。有的時候去的早，還有卷餅，只是要耐心排隊。
這也是快餐的一種吧，卷餅跟其他快餐，比如漢堡包，涼皮，麻辣燙之類的比起來，還是卷餅更方便一些，做的時候就比較快，而且還很方便，在哪都可以吃，如果忙着趕車，來不及吃早餐，這絕對是你的最佳選擇了。不像其他的，還要端着餐盒，還有湯湯水水的，吃完了也不好收拾。
在學校也會去買卷餅，只是和家裡的卷餅還是有很大差別的，做法不一樣，賣相味道都不一樣，不過沒有辦法，卷餅只有這個，想吃就吃，不吃也沒人勉強，每次吃着學校的卷餅，心裡還是想念家裡的味道，咬一口，土豆絲的香脆和面融在了一起，真的美味極了。
唉，說著說著又想吃了，不過今天是吃不到了，只能明天了。