可以很確切地說，這是我三十多年來，第三次剖魚！
我從小愛吃魚，家裡好多捕魚高手，爸爸的魚網有好幾張，姑姑的釣竿也很少閑着，弟弟打小就會使用麻電機，我本人也是挖泥鰍黃鱔高手，而且，我們家門口就有幾個池塘，什麼時候想吃魚都可以得到滿足。但是，我不會剖魚。
第一次剖魚是在我十五六歲時，爸媽都幹活去了，天氣很熱，又沒冰箱，媽媽交代我一定要把魚剖好，用鹽腌起來，不然就會發臭。為了能吃上不臭的魚，我勇敢地抄起了菜刀。但做事光有勇氣是不行的，對着那幾條兩三斤重的魚，我真是手足無措。該從哪裡下刀呢？以前看爸媽剖魚都是非常輕鬆的，一條魚在手裡顛來倒去幾下子就成塊了，根本就沒留意過是從哪裡下的手。我拿着魚像考古學家一樣研究了足有十分鐘之久，終於下了最後的決定。“咚”的一聲巨響后，魚頭和魚身立刻身首異處，在我一陣竊喜時，我聽到了爺爺的嘆息聲：“哎呀，有你這麼剖魚的嗎？”我立刻如釋重負，因為我知道救兵已到，後面的事不用操心了。不過這次我倒是很自覺地站在一旁看着。只見爺爺麻利地抓過那條被我剁開的魚，先反着魚鱗的方向剔除鱗片，再從魚的尾巴處沿着魚肚子割開一條縫，然後把魚翻轉過來輕輕一拉，魚的腸肚就露出來了。接下來的就是掏出內臟，清洗魚身，切塊。爺爺告訴我，切開魚肚子時千萬別把魚膽弄破了，不然魚肉會又腥又苦。我暗暗地記住了爺爺的交代，同時也在心裡告訴自己，以後千萬別做廚師！
時間晃悠悠地過去了，我還是愛吃魚，只是這十幾年以來從未親自動手接觸過魚，最多的是在菜市場，買好了切成塊的魚再回家洗洗。去年，秋雨姑父送了我一條活魚，是他自己到釣的。本不想要，一來老公不愛吃魚，二來家裡菜很多，最重要的是，這條魚拿回家后還要我親自解剖，我有些懼怕。魚在家裡待了一個晚上就掛了，翻着那對死魚眼像在向我示威。小樣，還敢小瞧我，我今天一定要親自解決你！我暗下決心，抄起刀，擺開捨我其誰的架勢，照着十幾年前爺爺教的方法，先刮魚鱗，再在肚子上拉一刀，接着用力剁開魚頭。步驟簡單，操作起來卻異常困難。我的手被魚鰭刺破了，鮮血淋淋。折騰了好一會後，魚頭還是剁不開，我生氣極了，抓起魚，拿過垃圾桶，想丟掉了事。可看着我那淌血的手指頭，再看看那死不瞑目的魚，覺得簡直是奇恥大辱，讓我越想越窩火。於是，我又拿起魚使勁往粘板上一剁，果真剁開了！可是，我那潔白的衣服呀，慘不忍睹了…我扔下菜刀，靠着廚房的門差點哭出來了。那一刻，我真像一個戰敗了的士兵，狼狽極了！可是，我看着客廳里的兒子在眼巴巴地等着吃魚，只好忍氣吞聲地繼續戰鬥了。如果時間估計沒錯的話，那條魚起碼花了我四十分鐘的時間。至於魚肉，我基本上沒怎麼吃。
這一次的魚剖得比較快，也比較順利，只是在摸到魚那細膩的肌膚時，卻有拂之不去的想法：是不是人類在被其他生物捕獲時，也是這樣被宰割呢？魚的眼睛還是鼓鼓的，像是在質疑人類的兇殘。我看着血肉模糊的魚塊，感覺好噁心。可愛的兒子走進廚房，指着那碗魚說：“哎呀，這魚怎麼死了？”都成塊了，還能是活的嗎？我不禁笑出聲來。魚做得還算美味，但我發現自己幾乎沒動筷子。哎，浪費表情……
也許以後我還會再動手剖魚，但我心裡很清楚地知道：少動手為妙，以免壞了愛吃魚的雅興。有些美好原本就需要遮掩住醜陋才可以顯示出來的。既知沒有巧婦的天份，就索性別為這些事去糾結，做個吃貨也不錯呀！