一壠南瓜藤

　　秋水望月撫琴/文字

　　小區花壇綠蔭下，不知啥時起，悄無聲息地，冒出一壠弱弱的南瓜藤。等到粗心的我發現時，已蓬蓬勃勃，形如水蛇，哧哧地，昂揚生長起來。長在我的西窗下，與我朝夕相伴。

　　先前，以為誰如此精明，竟能見縫插針，在這綠地上種南瓜？閑暇間，探個究竟，完全沒有栽種的痕迹。根部淺淺扎在蚯蚓犁過的一撮沃土裡。

　　竊喜，長在我屋檐下的綠色藤蘿，便是屬於我的，可隨意享受與承歡。幾場連綿的夏末涼雨，溫度降至20幾度，南瓜藤日夜瘋長。白天藤蔓兒還在仰慕香樟的高大，清晨再看，她已經勾了香樟的臂膀，將柔韌遒勁的瓜絲，伸向香樟的胳肢窩，撓得他呵呵亂顫，與風雨一起撒歡。

　　小時候，庄前屋后，最奢侈的就是荒坡，母親隨意找一塊深挖，掘出隆起的圓土堆，直徑三四尺，四五尺不等。隆起的土堆頂部，做成淺淺的凹槽，倒入灰土糞，再澆上大糞水，發酵。待到清明后，母親安插幾粒南瓜籽，再挽幾個稻草球覆蓋。經幾場甜絲絲的清明雨滋潤后，再去后坡，掀開草球，驚喜發現，輕薄淡黃的種皮已經頂在張開的一片嫩葉尖了，另一片綠里透黃的葉片，翻卷着葉尖，作着不忍離母的眷戀。

　　我滿心歡喜跑回家，把南瓜破土發芽的喜訊告訴母親，她“哦...哦...”不說話，一個勁點頭微笑。就像若干年後，我第一時間告訴她孫子出世的消息一樣，驚喜與快意在皺紋間蕩漾。

　　夏季，陽光爛漫奢侈，梅雨垂青荒坡，一個勁地播灑。南瓜藤無拘無束，自由自在地瘋長，節節如懷孕水蛇樣粗壯的南瓜藤，爬得滿坡滿崗，翠綠蔥蘢。一朵朵馨口喇叭狀的金黃色花朵，點綴在翠綠的葉片間，煞是好看。

　　有一個童謠，我至今都疑問：為什麼人們嘲笑姑娘長得丑時，多半說南瓜花臉？還有“豬八戒媽，南瓜花”之說？其實，我覺得南瓜花那純粹的黃，不摻一點雜質，有一種富貴與單純的可愛。這樣的遭際，想來，是因了太過普通而遭遇鄉民小小賤視的吧？

　　可母親卻喜愛南瓜花。那時，母親常常摘了一大把雄花，去除托柄和托葉，依着五個花瓣，撕成條狀；取兩枚紅辣椒，拉成通紅的辣椒絲；把抹了菜籽油的鐵鍋燒得滾熱，等辣椒絲在裡面滋啦啦翻了兩滾，將南瓜花倒入，再拍了幾粒蒜瓣兒，盛起。一道美味誘人的菜肴，賺取饞貓們多少眼球哦！

　　有一回，生產隊的李嬸瞅了半天，還是忍不住問母親，你們家吃辣椒炒雞蛋呀，真香。母親鏟起一塊鍋巴，夾了這美味，請李嬸嘗嘗，解了她的饞。

　　南瓜花亦蔬亦葯，可清濕散瘀，抗癌防癌，治療黃疸，痢疾，咳嗽等疾病；且能強身保健，消除疲勞，益智提神，改善失眠，調節神經狀態等，有極高的藥用價值。母親沒有文化，不知道這些，只知道在貧瘠的年頭，為我們做一道可口的下飯菜。

　　近年，吃南瓜花已是無望的奢求。我貪戀起南瓜頭來，早晨，切一把南瓜頭作中午菜，露珠摻合著汁液，水淋淋的滴落。撕去帶刺的表皮，撕成條狀，清水濯洗，瀝干。配以紅椒，蒜瓣，素油爆炒，也是不亞於母親清炒南瓜花的誘人。

　　臨窗，俯視蓬勃生長的南瓜藤，多少次動了採摘南瓜頭的凡心俗念，卻又怯怯地不忍，因為，那昂揚向上伸展的南瓜藤像極了我對故鄉瘋長的思念。