我的故鄉是山東，它有好多特產，比如：煙台的蘋果，陽信的鴨梨，章丘的大蔥，渤海灣的海產，但是我最喜歡的還是具有“人蔘果”之稱的沾化冬棗。
春天到了，熟睡了一冬的棗樹換上了新裝，突出了小小的嫩芽。它們貪婪的吮吸着春雨的乳汁。一陣微風吹來，綠色的海洋一起一伏，一唱一和，非常壯觀。
到了初夏，那小小的綠嫩芽已被狹長的葉子給替換掉了。鬱鬱蔥蔥的，把棗樹遮的嚴嚴實實的，遠遠望去就像一個個涼棚。這是棗花已經長出來了，村子里整天浸在棗香里。端午節過後棗花長成了一個個小棗，像一個個瑪瑙似的掛在樹上。
好不容易盼來了中秋節，這時冬棗已經熟了，一個個冬棗由青變成黃，再有黃變成紅，最後紅得發紫，長得又大又圓，大得像一個個乒乓球似的，小的也和葡萄一樣大小。摘一個放到嘴裡，又脆又甜，皮薄肉多核小，別提有多甜了，越吃越好吃。
冬棗不僅能生着吃，還能蒸着吃，煮着吃，還可以泡茶，做果脯。你如果將它放上個三五天，也不會蔫，具有很好的保鮮效果。
冬棗，不但外表好看，以果實綠葉供人們欣賞，而且還把自己鮮美的果肉都獻給人們。我要讚美你！
怎麼樣，聽了我的介紹，是不是正在流口水，那就趕快來我的家鄉山東做客吧！
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