海邊的人們很重視吃蟹，外來的客人也會吃當地的名蟹。　

　　那天月下，許多人圍着桌子吃燭光蟹。內行的人吃起蟹來很風雅，把蟹的每一隻腳都品嘗得很細膩。　

　　我爸也是個嗜蟹的人，平時他並不怎麼吃蟹，但是一吃起蟹來就是個有學問的人了，他不像我們一樣狼吞虎咽，正好相反，爸爸吃蟹時細嚼慢咽。　

　　我是第一次吃蟹，不怎麼內行，但是也要裝成會吃蟹的樣子。首先我把蟹的四隻腳折了下來，並把蟹腳的中間部分用牙咬開，蟹腳的外殼碎了，就開始吃裡面的肉；之後把蟹的蟹殼摘下來，把殼裡的肉挑出來，放在蟹殼裡，帶一點飯，就成了蟹飯，味道很不錯，跟雞肉的香味一樣鮮美；最後把還剩下的大鉗子用手掰開，用蟹腳的尖部把它剔乾淨，再把裡面的汁倒在蟹飯里……　

　　把蟹吃得一乾二淨時，再看看周圍的人，有的還在慢慢品嘗，有的努力打開蟹殼……在海灘上，已是吃蟹的天下，爸爸比我吃得更乾淨，把蟹中的脆皮都吃了。　

　　這是我第一次吃蟹，雖然我拌的蟹飯對別人來說不怎麼好吃，但是對我來說卻是一次難忘的美味。