荔枝原產於中國，是中國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有“果王”之稱。“長安回望綉成堆，山頂千門次第開。”早在唐代，唐太宗為了討好楊貴妃的歡心，他令人騎上快馬，從嶺南七天七夜，以接力的方式，從千里之外運送荔枝到長安，以供楊貴妃享用。看荔枝那紅彤彤的外皮，珍珠色的果肉，橄欖棕色的核，就有一種饞涎欲滴、垂涎三尺的感覺。
荔枝分為許多種，我國就有120多種，着名的品種有三月紅、玉荷包、黑葉、懷枝等。
荔枝果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅，好似一個多刺的刺球，表面粗糙，和草莓有一點相似。剝開他那紅艷艷的外皮，象牙白色的果肉立刻展現在我的眼前，圓滑寬厚的、圓滑寬厚的、晶瑩剔透的囊，那是荔枝的主體部分，也是美味可口的果肉，荔枝的囊是荔枝的主體部分，也是美味可口的果肉，他不像桂圓的肉那樣非常透明，他白中帶黃，但也晶瑩剔透，好似一湖清澈見底的湖水。它的內核呈長圓形或卵圓形，略扁，長1。5～2。2cm，直徑1～1。5cm。表面棕紅色或紫棕色，平滑，有光澤，略有凹陷及細波紋。而它還有中醫藥用作用，有行氣散結，祛寒止痛的作用。
把荔枝剝一顆放到嘴裡頓時感嘆那句“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。荔枝的口感很水潤，甜味濃厚，餘味悠長。咀嚼起來比較耐人尋味，滑嫩而多汁，所以說：“南海郡出荔枝焉，每至夏季，其實乃熟，狀甚瓊詭，味特甘滋，百果之中，無一可比……”。
荔枝渾身都是寶啊！
北京延慶縣延慶縣第二小學五年級:菅陸嘉