每逢正月十五,媽媽總會給全家每人煮一大碗熱氣騰騰香噴噴的元宵。吃着那甜蜜的人間美味——元宵。
元宵是春節里傳統小吃,又叫湯圓。因地域不同叫法不盡相同北方叫元宵,是將糖餡放入笸筐籮中不斷滾搖使糯米粉逐漸包里在糖餡外製作而成。而南方叫湯圓,是用上好的糯米和成麵糰"再捏入各種口味餡料的方法製作而成。
我吃着元宵有所思:元宵圓圓的大大的,滿身雪白,裡面湯汁液香甜可口有芝麻、花生、紅糖、肉餡等等。再加上勁道糯米米粉做成元宵外衣,跟俱各地不同風俗、不同的風格可以變換做出不同的口味。由於元宵白白胖胖元元的,所以稱它"湯圓"。
咬一口元宵,先品嘗到勁道的糯米清香,再漫漫地品嘗到甘甜歉入心間芝麻的香、花生的淳、紅糖的甘甜、肉餡的酥軟、等等各種口味。吃着這人間美味元宵不禁讓我想起元宵是么來的!
元宵節象徵合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福,團團圓圓!
四年級:竹建宇