今天，是一個讓人難忘的日子——我的生日。我和媽媽一起去買蛋糕。
到了蛋糕店，我眼睛一亮，那麼多種蛋糕啊，讓我目不暇接，眼花繚亂，拿不定主意做哪一種了。
最終，在蛋糕叔叔的推薦下，我決定做一個以馬為主題的蛋糕，因為我的屬相是馬，所以讓蛋糕叔叔給我做一個小馬吃草的精美蛋糕。
開始做蛋糕了，我看着叔叔手中的每件工具都覺得很新奇，他先拿來一塊扁圓形的蛋糕作為基礎，把蛋糕放在一個可以旋轉的圓盤上，橫着切成兩片，中間撒上葡萄乾，然後把新鮮的液體奶油倒入攪拌器打勻，不一會液體就變成了潔白柔軟、香味撲鼻的固態奶油，就像變魔術一樣。之後就是把奶油均勻地抹在蛋糕上，怎樣才能均勻呢？下面的圓盤起了關鍵性的作用。下面該做小馬了，叔叔把奶油擠在一個漏斗似的塑料袋裡，兌上顏色，隨便擠了幾下，一匹活靈活現的小馬就完成了，我甚至還沒看清怎麼做的，真是太神奇了，讓我大開眼界，叔叔還用紅色、粉色、橙色的奶油做了幾朵花，每朵花的形狀都不一樣，但都是那麼嬌艷欲滴、色彩繽紛，漂亮極了。之後叔叔一邊旋轉圓盤，一邊輕揮手臂，擠出綠色的奶油，轉眼間富有層次感的花邊也完成了，做這個蛋糕，叔叔幾乎沒有思索，動作很快，一氣呵成，可見其熟練程度，我真想試一試。
我驚嘆地欣賞着這個蛋糕，這哪裡是個蛋糕啊，分明就是一件珍貴的藝術品。
（指導老師：喬曉光）