百香果　

　　百香果又稱雞蛋果，我學習的書法班的陽台上就有幾棵。百香果有綠色的藤，像牽牛花那樣，它的藤纏在了陽台的鐵線上，一直往上攀爬。百香果的葉子是綠色的，表面凹凸不平，像一座座隆起的小山那樣。它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。百香果一般在春天至夏天之間開花，開花時，我們總能在風吹時聞到一股股清香。百香果的花能食用，每當花開時，老師們總愛把它摘下拿來煮湯，據說那些百香果湯喝了可以解除熱氣，清熱解暑。百香果的顏色各不相同，那些未熟的果是綠色的，成熟后，才漸漸變成了紅色，看起來像個小燈籠似的。每到3、4月時，百香果就開始掛果了，但是，直到6月底才看到一些與眾不同的紅色和一些勤快的蜜蜂，再加上聞到一些香味，這時我們知道百香果成熟了。　

　　百香果經濟、營養、觀賞價值都令人為之心動。 據科學家預測，百香果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素，還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特，可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。百香果營養價值很高，有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎的功效。百香果果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入葯，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。　

　　百香果是一種很受歡迎的果。每到夏日的夜晚，人們總愛成群結隊的來到百香果攤，點上一杯百香果汁，一邊聊天一邊喝着百香果汁，果汁的清涼加上夏日的涼風，讓人們倍感清爽，十分舒服。　

　　這就是我們欽州有名的百香果。