來源於：《微型小說》
兒子一歲多的時候，她開始教兒子使用筷子。小小的手兒拿着筷子就像指揮家手中的指揮棒，胡亂地揮舞着，惹得她咯咯直笑。兒子也跟着她一起笑，且揮舞得更加起勁。
終於有一天，兒子的筷子牢牢地夾住了炒菜里的一塊姜。她興奮地吻著兒子的額頭，說兒子真棒！於是那隻小手夾着的薑片顫巍巍地向她遞過來。她一怔，可是面對着那張像蘋果一樣可愛的小臉，她微笑着張開了嘴。當怪怪的辣在她的咀嚼下瀰漫開來時，她有種想嘔吐的感覺，但她依然燦爛地笑着，由衷地讚美著兒子。
兒子的小手一天比一天穩當有力，她的認可和鼓勵更成為兒子樂意使用筷子的動力。不到兩歲，兒子就可以想吃什麼夾什麼了。從那一天開始，在兒子小小的心靈里，種下了媽媽愛吃薑的念頭。每一次，那雙小眼睛在菜里發現薑片的蹤跡，總要搶夾過來遞進她的嘴裡。她幸福地笑着，任怪怪的辣在口中辣成一團溫暖。
她不是一個性情溫柔的女子。但自從生下兒子后，親手將那個小小的人兒一天天地撫育長大，她的心就跟着一天天地柔軟下來，她學會了剋制和隱忍。每當想發火的時候，她就拚命讓兒子那張笑眯眯的小臉冷卻自己那澎湃的胸膛，為了兒子，她願意做任何的事情，包括改變自己。
兒子就像一株小樹苗，在她不倦的澆灌修葺下逐漸成長為一棵生機蓬勃的大樹。那一年，就在兒子以優異的成績考取北京那所著名的大學時，她下崗了。本來她是下決心開始第二次創業的，她有那個能力。可當她在站台上看到火車載着她的兒子漸行漸遠時，她的心像被掏空了一樣。
兩個月後，她收拾行囊去了北京，在兒子的學校附近租了一套房子。當她冷不丁地出現在兒子眼前時，兒子驚喜地抱着她連轉了三圈。兒子並不同意她的“陪讀”，兒子更希望她和父親在家鄉頤養天年。但她執意要留在兒子身邊，她對兒子說，媽媽只想讓你天天吃到媽媽給你做的飯。
她說的沒錯，兒子最愛吃的就是她親手做的飯菜。她是那種對吃極講究的女人，即使一個普通的辣疙瘩鹹菜，也要切成薄片或細絲，撒上薑絲蔥絲青椒絲，用“味極鮮”和香油細細地拌好盛放到白底藍花的細瓷碟里。吃飯的時候，兒子還是習慣性地把菜里的薑片夾到她的嘴裡。許多年來這已經成了一種定式，那種怪怪的辣已成為她生命中不可或缺的滋味，她甚至都忘了自己在沒當母親之前是怎樣討厭菜里的薑片了。
兒子大學畢業之後又順利地考上了研究生。她對兒子說，媽媽不能再陪你了，你不可能一輩子吃媽媽做的飯。她以為她離開兒子的時候會傷心難過，但坐在火車上看到兒子那高大帥氣的樣子她只想幸福地微笑。
兒子研究生畢業后留在了北京，兒子說不久的將來就把她和父親一起接到北京，兒子悄悄地對她說，媽媽，你曾經讓我成為一個最幸福的兒子，以後我會讓你成為最幸福的媽媽！她幸福地笑了，笑出兩行甜甜的淚水。
噩耗傳來的時候，她一點準備也沒有。只是一次例行的體檢，怎麼就查出了癌細胞呢？而且已經擴散了。兒子從北京趕回來，請了長假時時刻刻陪在她身邊。起初她不知道自己的病情，但兒子強擠出來的笑容出賣了真實。她躺在病床上整整一天沒有動彈，第二天，她微笑着對兒子說，媽媽想回家，媽媽想再給你做幾頓飯！她的愛終於沒能戰勝病魔。
那一天，她已經連續三天水米未盡，兒子捧着一碗小米粥無數次地希望媽媽能吃一點。忽然，她指着碗，氣若遊絲但清晰無比地說，我要吃菜里的姜！兒子用最快的速度炒了菜，用筷子夾了薑片送到她乾裂的唇邊，她想起了許多年前那個可愛的小男孩第一次給她夾起薑片的情景，不禁微笑起來……
她走後，一天吃飯時丈夫對兒子說，你媽其實是最不愛吃薑的，每次吃了姜她都要噁心好長時間。但是為了不讓你失望，她一直裝作最喜歡吃的樣子……
兒子的淚倏然滑落，像決堤的河水般。
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