做包子開始了。媽媽先是拿出一袋麵粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什麼的粉均勻地灑入麵粉裡面，我問媽媽：“媽媽，這是什麼粉啊？”媽媽回答說：“這是發酵粉，它能使麵粉經過一段時間后變大變得蓬鬆的主要配料。”我大叫道：“啊！好神奇啊！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌麵粉，不一會兒，就和成一團麵糰，然後我們把盆里的麵糰倒在桌上，媽媽捲起袖子，用手把麵糰搓來搓去,我看着媽媽搓麵糰的樣子心裡直痒痒,也想自己親手來搓一搓,於是我對媽媽說:“媽媽，我也想試一試。”媽媽說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯。”我學着媽媽的樣子，捲起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑麵粉，搓一搓，灑一灑麵粉。直到這麵糰不粘手了才算做好了這個麵糰。麵糰好后，就放在那裡讓它發酵。這時媽媽又去準備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細細的，再加上鹽、味精等放在另一個盆里。大約過了兩個小時，麵糰發酵好了。媽媽先把麵糰弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然後把面球壓成小麵餅，弄完后就開始包包子了，先在小麵餅里放入適量的肉餡，然後再把小麵餅捏成圓圓的包子。爸爸、媽媽個個包子包得有模有樣，可我怎麼也包不好，不是露餡就是破洞，不多時，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接着把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。 雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。做包子 標籤：做包子作文 包包子作文 包子作文