有趣的野炊
江蘇省常熟市謝橋中心小學六(3)班 范敏佳 魚怡婷
來到將巷村的第二天中午是最令人激動的時候,我們在野炊基地開展野炊活動,這次野炊的內容是包餛飩、煮餛飩、吃餛飩。
10點30分左右,我們在營地老師的帶領下來到營地西邊的野炊區。野炊區一字兒排開10張用木板做成的大桌子,桌子上都已經準備好了包餛飩的皮子和肉餡,還有一疊疊的碗筷,一瓶瓶的醬醋。每一張桌子旁都有一口地灶,柴火也準備齊全。野炊區真是準備周全啊!老師把我們分成十幾個一組,每組一桌一灶,有的包餛飩,有的開火燒水,我們女生心靈手巧當然是包餛飩的主角了。
開始包餛飩了,同學們拿起一張餛飩皮,往上面夾了一些肉,然後包起來。
我先拿出一張皮,在上面放些肉餡,把皮對摺,再將上面的兩個角翻下來,在角上沾點水,輕輕一拈,餛飩就包好了。
瞧,王佳怡包得那叫老牛推車——慢,不僅慢而且一點不像餛飩。魯佳莉拿起一張餛飩皮,拿筷子夾完餡兒后,就把筷子往盤子里一丟。只聽:“誰呀,把筷子丟在這裡邊?”魯佳莉說:“我不放裡邊,那放哪裡呀。”於是,我們又熱熱烈烈地抱起了餛飩。
一盤像小山似的餛飩包好了。“哎呀,不能放啦,要不就塌啦!”老師很擔心地叫起來,“你們包這麼多,怎麼拿呀。”教練小心翼翼地拿過去一半放在桌子一邊等候下鍋,又叫肖磊拿來一個空盤子供餛飩堆放。
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沒一會兒,餛飩煮好了,我們拿好碗和勺,等着吃餛飩。老師把鍋蓋打開,鍋里的餛飩都浮在水面上,像一個個胖娃娃。同學們都互相爭着去盛餛飩吃。老師給每個人盛一碗,看着我們。我們齊聲說:“老師,你也吃啊。這是我們的勞動成果,你也要和我們一起分享。”
大家都高興地吃了起來,肖磊吃得可多了。兩大碗,可配得上他的外號“頭號大胖”。
吃着自己包的餛飩,我們很有成就感。
指導老師:黃惠娟
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