2006年10月28日 星期六 天氣晴
媽媽為了讓我寫觀察日記，特意去市場買了些綠豆，吃完午飯，我和媽媽一起種豆子，媽媽說要挑選最飽滿的豆子，這樣的豆子才會長得快，我就挑了一些豆子，挑完豆子，媽媽把豆子放在一個帶有蓋的玻璃杯里，倒上溫水，媽媽又說，過一天它就會有變化了。我非常奇怪，豆子不在土裡，怎麼會發芽呢？
2006年10月29日 星期日 天氣晴
今天早上一看，豆子還是沒有變化，媽媽把一塊布陰上水，放在綠豆上面。中午回來的時候，我發現綠豆比昨天大了兩三倍，它表面上的那層綠衣裳已經破開了，裡面露出白白的小肚皮，真像小雞脫殼一樣。媽媽說綠豆快要發芽了，我聽了非常高興，期盼明天就能看見綠豆發芽。
2006年10月30日 星期一 天氣晴
今天早上我發現綠豆終於發芽了，晚上放學回來，我迫不及待地看了看它，長得好快呀！都已經長到1厘米長了，有彎彎的、直直的，形狀各異，千奇百怪，媽媽告訴我，豆子本身就存有養料，只要溫度適當，加上水分、空氣、陽光，沒有土也照樣生長。噢，原來是這樣，在我心中埋了很久的謎終於解開了。
2006年10月31日 星期二 天氣晴
今天晚上，我發現豆子長得太快了，各個芽長得都有2-3厘米長，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上長的聲音，那白玉的莖，像一個個小逗號，又象大頭的小蝌蚪，真可愛。而且，每個豆子當中都有一道縫，它的芽都長在豆子的頂部，豆子的綠衣裳已經和豆子分離了，雪白的豆子和豆芽非常引人注目，真是太漂亮了。
2006年11月1日 星期三 天氣晴
今天晚上，我發現豆子的另一端長出了兩片小嫩葉，就像一把把小剪刀，好威風啊。從遠處一看，非常像一片大森林，芽是白的，葉是綠的，五彩繽紛，美麗極了！媽媽說再過幾天，就會長出一大片綠葉來，都時候會更好看的。
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