早晨，我唱着歌兒，開心地朝學校走去，校園裡的花可真漂亮，像是在歡迎我的到來。我低頭看看手錶：2013.8.31 7：42。看來還不晚嘛。等等，8月31日不是媽媽的生日嗎？
還記得我生日的時候，媽媽給我買來了一隻大大的絨毛哈巴狗，那時，我別提有多開心了。我還信誓旦旦地對媽媽說：“等您的生日到了，我一定給您買一個大蛋糕。”
我伸手摸了摸口袋，只搜羅到33元錢。唉，33元錢是買不到大蛋糕的。突然，我靈機一動，想起以前在青少年宮活動中心也有學過做蛋糕，我何不自己動手試試？
放學了，我來不及向老師說再見，趕忙來到公交車站。到了超市，才知道材料並不咋么好找，找了好幾個鐘頭才把材料集齊。沉重的書包加上一大袋子的材料使我的步伐邁得更加艱辛。我咬緊牙齒，默默地為自己打氣加油，終於，離家只有一步之遙了。我打開家門，放下書包，提着袋子走進了廚房。
雞蛋3個，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），我在廚房忙開了，蛋黃加白糖，抽打成乳白色糊狀，加牛奶和色拉油調勻，加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。蛋清加幾滴白醋，抽打成泡沫狀，和蛋黃糊攪拌均勻。電飯鍋抹油，再倒入蛋糊，等到15分鐘過後，蛋糕也就出爐了。
“哇，好香啊”媽媽聞到香味，從書房走了出來，她先是驚訝，然後便是驚喜：“寶貝，這是你做的？”我自豪地點了點頭。媽媽非常開心，她一定覺得我很棒吧。媽媽拿來叉子嘗了一下后，眼眶便有些濕了，她對我說：“寶貝，你真的很棒，做了這麼好吃的蛋糕，這是我一輩子都難忘的禮物。”我走到媽媽的身邊，給了她一個大大的擁抱。
初一:菠蘿草莓派
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