茶可能在許多年輕人眼中都不受青睞，也許是它的苦澀味讓人厭惡，又或許是商店中的一系列飲料替代了茶。但，還是有人青睞它的，比如我。
我喜歡喝茶，喜歡這茶中的苦澀，喜歡這茶中的香醇。能在寧靜的清晨，沏上一杯清香而苦澀的茶，再坐下來，慢慢品嘗，是多麼閑適！
我喜歡喝鐵觀音，清香雅韻，沖泡后，用你那敏感的鼻子湊近嗅一嗅，似乎有一股梔子花香撲鼻而來，清純，纏綿，清香穿喉，久久回蕩。讓人頭腦清醒。
我愛碧螺春，品嘗碧螺春時頗有情趣。沖開水後下茶，當碧螺春投入杯中，茶葉即沉底，瞬間"白雲翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠、春染杯底、綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色談、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧青、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香雲水閑。”喝一杯碧螺春，彷彿在品賞傳說中的江南美女。
我更愛西湖龍井。西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱着，為"綠茶皇后"。依稀記得我第一次喝龍井茶時，就是這濃郁的香氣所吸引的，於是就品嘗了幾杯，結果，一整宿都睡不着，後來爺爺才告訴我，龍井茶還有提神生津止渴的功效。
好茶的味道，是懂茶的人用心泡出來的；好茶的味道，是精於喝茶的人用德品出來的。關於好茶的味道，魯迅先生有一段妙論，他說:”有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’，不過要享受這種‘清福’，首先就必須練功夫，其次是練出來的感覺。“林語堂先生也常說：”只要有茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。“
是的，快樂是自己創造的，有好茶喝，會泡好茶，享受好茶的味道，就是在享受人生的一大樂趣。