武夷山的大紅袍，正宗的正山小種，妙不可言的龍井，都趕不上一杯老爺泡的茶。
想念姥爺泡的茶。周董唱過一首《爺爺泡的茶》，模糊不清的歌詞里，我卻聽出了不一樣的東西。記得兒時，姥爺與我們分居兩地，住在一個有小河的地方。每當媽媽帶着我“回娘家”，姥爺總會為我們泡一盞茶。幼時的我活潑好動，根本耐不住一盞茶的性子，轉眼間就消失的無影無蹤，不知跟哪個孩子追逐打鬧去了。姥爺的茶成為了我嬉戲后解渴的寶貝。夜晚里，姥爺為我搖着扇子趕走蚊蟲，姥爺的茶，則是解暑的好東西。少了城市中川流不息的汽車的嘈雜，我少了以前晚上任性得吵鬧，在月影清風的輕撫下沉沉睡去。
想念姥爺泡的茶。我悄悄地長大了，再回到姥爺家，最吸引我的卻是老爺泡茶的方式。幾枚茶葉點綴，放在透明的玻璃杯中，茶葉隨着倒入的熱水忘我的起舞，然後斜扣上杯蓋，倒出第一盞茶湯，美名其曰“洗茶”，在之後二、三泡才是口味絕佳。我着迷了一般看着這行雲流水般的過程，不漏下下一絲絲細節。姥爺泡的茶，成了我舉杯邀明月的好友。金色的茶湯，映出一個圓滾滾的月亮。見過了北京的高樓大廈，見過了上海的車水馬龍，見過了海南的椰樹海灘，無數美景盡收眼底，卻也比不上這一刻寧靜的心安，彷彿萬物沉寂，“此刻無聲勝有聲”。姥爺泡的茶，令我返璞歸真。
現在，我舉杯邀明月。我嘗試過用高檔的純凈水去泡名貴的茶，卻怎麼也泡不出那時的味道。對面的樓，燈一盞盞的熄滅了，一片寂靜。同當時一樣，我高舉茶杯，追思故人，茶杯中卻只剩下一彎殘月。茶水入喉，是芬芳的味道。這味道過於純凈，少了一份質樸與驚喜，千篇一律。
想念姥爺泡的茶。
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