溝叉連大河，肥美魚蝦蟹。中秋月圓時，蟹香滿溝河。
生活在遼河岸邊的人們，對這些順口溜都還是那麼的熟悉與親切，因為它是留在人們記意當中，難以忘懷的生活小插曲。
遼河岸邊的村落里，每到雨季來臨，條條蘆葦盪中，河滿溝平。河連着溝，溝連着叉，溝溝有魚，叉叉爬蟹。此番場景，雖比不上水村煙郭的江南，但也算上半個魚米之鄉。
當到了每年的中秋時節，也正時螃蟹肥美的時候，人們就會想盡各種辦法，蒱捉又大又肥的蟹子來解饞。
在我記事的時候，就經常看大人們摸魚捉蟹。到大了點以候，膽子也大了，就仿着大人們的方法開始自己捉蟹。
捉蟹的方法有很多種。什麼照蟹了，摸蟹了，掏蟹洞了，還有下迷魂陣和釣蟹等等。在這些招數中，我最喜歡也是最有趣的要數釣蟹。也很簡單。一枝細竹桿，一條細麻繩，一隻蠟燭，一隻小水桶，餌料就是一隻活着的小青蛙。釣蟹的時間也要數每年的中秋時節。
記得小的時候中秋時，我們屯子里的這些小夥伴，周末放學以後，大家到一塊商議晚上釣蟹去，大家都很贊同，然後個自回家佂得父母的同意。因為那個年月，大人們是不會輕意讓孩子們晚上出去，最主要的是怕溺水出微險。
晚飯後，我就把白天的想法和父母說了，父母聽了很反對，我就極力辯解。不一會，那些小夥伴們也來到我家，七嘴八舌的也在勸說我父母。最後，在這幫小夥伴的吵鬧下，又看到了我眼中那迫切的目光，最終他她們妥協了。
我們高興的忘呼所以，在大人們的訓斥聲和叮矚聲中，一頭扎進了夜色中。
大夥一路說笑一路打鬧，藉著天空的星光，深一腳淺一腳的來到我們經常釣蟹的地方，一個大窪子邊。我們到了捉蟹的“戰場”，那種興份勁是無法形容的！每個人開始準備“傢伙”，找最佳地點，把好自己的“領地”，然後大夥就去尋找餌料。餌料是很好找的，因為遍地是青蛙，很好捉的。
大傢伙找到餌料后，就開始支搏上了。首先，在自己身邊點一支蠟燭，坐在小板凳上，在身邊放一隻裝蟹用的小水桶。爾後，釣蟹就算開始了。
釣蟹是個極其有耐心的活，要掌握竅門。先把餌料拴在麻繩上，慢慢的放到水裡，要全神慣注的盯着水面和竹桿。這時，一輪明月也露出了臉面，把水面照得通亮通亮的，窪邊那茂密的蘆葦，在秋風的吹拂下，發出了輕輕的沙沙聲。我還在聚精會神的盯着水面，不一會，我的竹桿開始下墜，也就是說蟹子上鉤了。這時你千萬不要緊張，要穩住心態，不要一下子把竹桿提起。太急了蟹子受驚會丟掉餌料逃跑，要慢慢的提起，要學會哄！當你把它提到岸邊就算成功了。那時螃蟹在想逃也來不急了。好傢夥！一隻大大的公蟹。當它知道上當時，以經晚了，只能束手就擒了。
緊接着，旁邊的夥伴也開始收桿捉蟹，個個忙的不亦樂乎！看到大家你提起他放下，又肥又大的螃蟹被扔到桶里，那場面是極其熱鬧的。
旁邊稍小的夥伴，他們是不會釣蟹的，是跟着來看熱鬧和“學藝”的。他們只能眼巴巴的看着我們着些“大人”們表演，眼中流露出一種無奈與羨慕。不過，他們也有分工，也要做些力所能及的後勤“保障工作”。哪個夥伴的蠟燭滅了幫助點一點，哪個蟹子爬出來會撲過去擒拿。娃兒們還有一項重要的工作，就是負責管理每個人從家中帶來的食品。因為釣蟹每次都會進行到半夜，不吃點“夜霄”是不行的。在那個物質匱乏的年月，能吃飽肚子就不錯了，又能有什麼好東西呢！無非就是你拿兩個瓜，他拿三個桃，大夥湊到一起就是一燉豐盛的“牙祭”！
不知不覺月亮已升到了中天，那點點繁星也像毫無睡意似的，調皮的眨着眼睛在看我們釣蟹。空曠的田野上偶爾響起幾聲蛐蛐的鳴叫，把夜襯托的更加寂靜與神奇，此時也正是螃蟹上鉤最頻繁的時候。我們這些小“將軍”們竟毫無睡意，個個大顯身手，忙的不亦樂乎。就連我們身邊的蠟燭也成了蒱蟹的武器。因為螃蟹喜歡亮，有的膽大的傢伙竟肆無忌撣的奔着亮光而來。索性我們就來個守株待兔，當蟹子大搖大擺的爬到了蠟燭前時，方覺得上當，但大事已去只得乖乖的當了俘虜。
此時，月已西斜，在不遠處的堡子中傳來幾聲雞鳴。有的小夥伴還有點意尤未盡，還在忙着釣蟹。這時，不知誰喊了一聲，“該回家了”！我們這才開始清點“戰利品”。好傢夥！今晚的收穫真不少，每個人釣了差不多有一桶，蟹子又肥又大，讓人看了垂涎三尺！我們這些小夥伴們呼哨一聲！扛着一夜的收穫，和着中秋的明月和清風，邁着輕盈的步子往家奔去。