這個世界上最出色的染匠，一定就是秋霜了。只要它一來，稻子就黃了，梯田再也不像梯田了，彷彿是鑲嵌在大地上的一塊金磚。在田壟與田壟之間，在房子與房子之間，桂樹與桂樹之間，延綿不斷的稻田與十月的陽光交相輝映，到處洋溢的都是刺眼的金光。稻田裡的熱浪把稻香一陣一陣地送到庄稼人那裡，這厚實的、寬闊的芬芳是泥土的召喚，該收割了。是的，秋收季節來了，家家戶戶最忙的時候來了。
收稻人望着金色的大地，吹一口土煙，眯起眼睛，喜在心頭。這是個多麼振奮人心的時刻，聞到新稻的香味，心裡頭自然會長出希望。別看稻子長在田裡，它們終究是會變成又香又白的米飯，放在家家戶戶的飯桌上，變成農民的一日三餐，變成農民的衣食住行，一句話，變成農民的日子。
房前屋后都是梯田，一家人，年紀大的就留在家裡做飯，小孩則跟着大人到田裡玩去，各種各樣的蟲子和奇形百狀的野草都是他們的最愛。男人力氣大，他們就扛着打穀機，女人則拿着麻袋和鐮刀，當然也要帶上一壺水和一些橘子。那還等什麼呢，捲起衣袖就開始割吧！割稻子的工具是鐮刀，刀口是不平整的，不光滑的，它由很多小鋸齒組成。這樣割起稻子來既快又不容易傷到手。一手抓一把稻子，一手拿着鐮刀，他們的動作一左一右，一把又一把，等你把這個動作重複了幾十遍，你才能向前挪動一小步。割起稻子來，女人可利索了，一會兒她身後就放滿了一小堆一小堆的稻子。男人則把這一小堆一小堆的稻子馱到打穀機旁，放成一大堆。人們常用一步一個腳印來誇獎一個人的踏實，對於割稻子的農民來說，跨出去一步，不知道要留下多少個腳印。這其實不要緊，農民有的是耐心，最要緊的是，你必須彎下你的腰。用不了一上午，你的腰就直不起來了。當你抬起頭，沿着稻田的方向眺望的時候，無邊的金色蕩漾在你面前，灼熱的陽光燃燒在你面前。心中也生了一把火，熱得汗流浹背，這汗水用秋風和陽光把稻子釀得更香了。
梯田下面全是山，割稻子割累了就坐在梯田上欣賞大山。這些山可不像梯田上的稻子一樣全是金黃的，秋霜把它們染成了一個春天的花園，五彩繽紛的。樹葉大多是綠色的，但綠中帶黃，黃中帶粉，粉中生紅，紅中隱紫，紫中有褐。這時候再鮮艷的鳥飛進了森林，也會感嘆自己的羽毛不如樹葉的絢麗。此時的山巒就像一幅流光溢彩的油畫，會叫你看醉了眼。當你再低頭看這些稻子時它們不再是金色的，而是彩色的了，彷彿飄起來了。
“嗡嗡嗡嗡……”打穀機一響，一顆顆稻穀就嘩啦啦地掉下來了。回來的時候，男人馱着大麻袋的穀子，女人則馱着小袋的，小孩子就把空的水壺掛在脖子上，手裡拿着鐮刀亂割路邊的野草。穀子到家后就會被分成兩類：又大又光滑飽滿的是最好的，留一部分自己吃，其它的就用拖拉機拉到鎮上的街上去賣錢。剩下那些更差的稻穀就用麻袋裝起來，放到屋檐下，留着餵雞和鴨子。
稻子收完后，老人家和小孩子就會到梯田上去溜稻子。溜稻子就是大浪淘沙般地去尋覓被遺落在田間的稻子。老人家把溜來的稻子拿回去帥選，質量好的留着自己吃，差一點的就留着餵養家禽。他們總說遺落在田間的稻子時一滴滴汗水，是一份份辛勤耕耘的成果。但我們只是喜歡在光禿禿的田裡打撈一份驚喜罷了，把撿到的稻子放在用枯草點起的火堆上一燒，一粒粒香噴噴的爆米花就出來了。
溜完稻子，梯田上可以說是光溜溜的，只剩下黃溜溜的土地了，冬天很快就要來了。不過不要緊，稻子的香已經飄到了千家萬戶……