第三步:儘快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,儘快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對於開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心裡首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,估計是有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然後再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡後進行侃價談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據你的經營狀況分享一定比率的利潤的,可以採用按月結算的方法,這樣能及時結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其後再要續租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業的意向,就不會損失保證金了;還有的店面是長期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞,也能不受漲租的影響,節約不少租金,因為從長遠看,門面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然後通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。總之,要盡量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等於擱死在了那兒,對於資金緊張的創業者來說,這是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,並補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,並能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為2000元左右做市場分析調查[主要是廣州東莞深圳各地區流行趁勢及進貨行情]提前預付6個月店租,3000元/月合計18000元總計2萬元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X21000元
B、店內裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產品首批調貨1.2萬元(3個檔次,其中主要中高檔佔65%,補充中檔佔30%,特價品、服裝配飾佔5%)(中高檔次進價為40-50元之間中檔次進價為20-40元之間特價服裝配飾進價為5-15元之間)
四、經營效果分析:
a)經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算(年營業總額12萬元,除去產品成本(因產品折扣率不同,此處不詳細說明)大約6萬元,毛利為6萬元,全年費用:
i.店租:3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成工資總計:15600元
iii.工商稅務等:1800元/年
iv.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入:2000元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:6-2.54=3.46萬元
b)第二年收入計算:每月純收入為:3.46萬元/12月=0.288萬元
店面的成敗在於管理和銷售,這兩個方面管理好了,那麼贏利也為期不遠了。
(一)專賣店管理制度
為規範專賣店管理,體現專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規穿着導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店裡、店外乾淨衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高櫃貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
7、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。
8、若導購辭職,須提前一個月告知,同意後方可辭職。
(二)、行為規範、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經過培訓的導購和沒經過培訓的導購。
1、打掃衛生不幹凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。
7、高櫃貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。
8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過3次扣1分。
註:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。
(三)導購用語
1、顧客臨近店裡,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時,對產品的功能及款式賣點進行介紹,並建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優點,某某人已購買了,穿起來后特別合適,您試穿一下。”並主動詢問其碼數,並將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據我的經驗,請相信我,這個款式及顏色非常適合您,您試穿一下。”
4、若顧客選定某款服裝,要及時讚美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。”
5、不要問顧客試穿后覺得怎麼樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體。”
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產品時。“請收好,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時。“沒關係,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來。”
9、當顧客所需的服裝沒貨時。“對不起,您想要的款式(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯繫方式,有貨我們會馬上通知您。”
10、當顧客要求打折扣時。“對不起,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統一,請原諒不能打折。”
11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”
12、接電話時,應說普通話“您好,<店鋪名稱>”,掛機時,“再見。”
(四)專業知識
服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關係。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時間。
服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“准”。很多初次開店的投資者因為眼光不準,都在第一次進貨時吃過大虧,有人甚至笑稱:開服裝店的第一批貨都會積壓,所以最好第一批少進一些貨。(每款按當地身材特點進貨碼比分配1:2:1或1:2:2:1顏色根據市場需求不要根據自己愛好進貨否則只能自己穿拉!)
服裝店的經營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨着流行季節的過去,服裝價格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。至於那些虧本銷售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會做虧本的生意。即使有少數虧本,與大部分的高額利潤相比,實在是微不足道的。
六、店進銷存管理
1、日銷單
2、每日盤點貨物記錄
3、每月進銷存表
4、進貨單
七、促銷活動
1、開業九折。
2、情人節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節送什麼歐娜達內衣緊緊吸引您的最愛”,購物並送巧克力,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個讓男人心動的女人”,購物並肩帶,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領導位置,讓同行沒有還招之力。
4、為了增加購物的樂趣,本店出台購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
5、清理庫存:
A、對滯銷品進行打折,5-8折。
B、“買一送一”,買服裝送配飾。
6、長期贈送:購滿88元,送精美化妝鏡一個(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)
如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
八、經營心得
1、旺地生意一定會旺。
2、導購一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能弔死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關係。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好一家內衣店要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關係,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行複製,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區做到行業第一。
九、營業證照申請
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲准免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章註冊,不論是申請公司、行號,或註冊服務標章,皆可委託代辦公司辦理。
開服裝店策劃書(三)
一、打造一流的質量,做到品質國際化。
有品質,才有未來。要打造一流的質量就需要我們從面料的選購、生產工序、款式設計、人員管理、設備購置、質量檢查等方面下狠功夫,切實做到把產品的質量放在頭位來抓,從根源上杜絕低品質服裝的出現。
在這方面國內已經有一些企業做的比較優秀了。比如羅蒙西服。在質量管理上,羅蒙提出的口號是“追求101%的完美”。羅蒙西服從面料採購到成品出庫,要經過諸多關卡的嚴密監控,同時導入上道工序對下道工序的內部質量管理監督制度。同時,羅蒙還通過了ISO9000等多項國際質量管理體系的認證,最終獲得了銷往歐美市場的權利。
二、以市場需求為導向,切實做到以銷定產。
A、提高生產運轉效率。
雅戈爾在這方面就做的很出色。該企業把面料與服裝的生產都放在了自己的工廠來做,這樣雖然在生產運營等方面加大了風險,但是在物流配送上則節約了費用,從而減少了中間環節,提高了生產運轉效率。
B、擴大銷售渠道,使銷售網絡與國際接軌。
中國的企業要學會用多條腿走路,在銷售的渠道上應不滿於現狀,勇於開拓國際銷售網絡。通過與國外服裝企業的合資生產或其他合作,利用或建立自身在國外的銷售渠道,有效開拓國際市場,以達到規避生產風險的目的。
C、加強信息化管理,落實以銷定產。
美特斯。邦威集團通過引進電子商務信息網絡化,建立了管理、生產、銷售一體的“信息化高速公路”,實現了內部資源共享和網絡化管理。據說,美特斯。邦威的老總周建成能在下午便得知上午在全國的銷售情況,然後通過對庫存進行有效分析,切實的落實以銷定產,最終達到化解盲目生產的目的。
三、加強品牌意識,樹立國際知名品牌。
A、樹立品牌意識,做大品牌、做強品牌。
在服裝行業,提升產品附加值的最好方法就是提高品牌力。品牌效用能有效提高產品溢價能力,並能為產品銷往外國奠造基石。
廣東恆威集團,在80年代創業初期便提出了打造國際牛仔品牌的口號。20年來,該企業始終以做大品牌、做強品牌為己任,不斷更新品牌文化,並使企業的一切行動均圍繞品牌核心價值來運做,最終在國內樹立了牛仔第一品牌的形象。
B、聘請國內外知名服裝設計師。
通過聘請國內外知名設計師不僅能使款式上有所保證,同時更可以借著名設計師之名,來提高服裝的品牌價值,達到“借雞生蛋”的目的。
庄吉服裝有限公司通過與國際著名服裝設計大師巴達薩合作,將服裝的款式設計達到了近乎完美的地步。同時,借巴達薩之名,有效的提高了產品附加值,增強了品牌力。
C、多品牌戰略,通過副品牌有效提升品牌價值。
羅蒙西服在樹立了品牌聲望后,又相繼推出了ROMON經典高級女裝、羅冠高級商務休閑男裝、XLMS時尚女裝等諸多品牌,不斷價值的目的。
四、打造強勢產業集群,創立中國服裝之都。
一個好的區位品牌,可以最大程度的吸納資源。服裝業越發達的地區,分工也越細越複雜,相關的行業也越發達。要打造強勢產業集群,只有當產業集群的優勢和能力被業界認可時,區位品牌才能形成;而相應的,一旦區位品牌形成,又會對產業集群產生更大的助推,最終相輔相成,成為品牌的集中地。