就業前景：
民以食為天，快速的時代步伐加快了生活的節奏，但是吃仍是離不開的。忙碌的生活，但餐桌上也是越來越豐盛。故肉類是離不開的。尤其是豬肉要佔有最大的比重。該創業如果成功上市，將在各個方面提供很多就業機會。
市場需求：
假設中國目前處於小康生活的初級階段，平均每天每人吃上一頓肉。那麼，作為一個十三億人口的大國，每天的豬肉消耗量也將是一個很大的數目。可見，豬肉的市場前景很喜人。
目前，各類市場上的豬肉供應量也很多，可見，人們很早也就瞄準了這個方向。但是可以無不例外的看到，大多供應商都是個體戶或小商販，而沒出現一個比較有規模的集中市場，或說成沒有出現比較大的連鎖店。
針對這種情況，計劃改進一下豬肉的供求方式。逐步擴展規模，形成市場，成為一個地區的名氣產業。再向全國擴展，在各地都有自己的品牌，都有一套完善的經營理念。
具體目標：
買肉，得要養豬，才有前提條件，但由於目前養豬的人戶很多，豬的供求量不是問題，故我們只先得從殺豬干起。
殺豬是第一步，第一步固然是關鍵，方保以後各項工作的順利完成。而看起來殺豬似乎是小事情，不值得如何關注，但是殊不知這裡就藏有着巨大的市場開發價值。
首先來說，殺豬需要技術。殺得的好壞直接關係著肉質品的銷量，因為在殺豬的過程之中要處理好各個環節才能確保肉皮的色度，肉內的含血度，以及處理豬毛的方式等，這些都影響了是否賺錢的細節。
其次再說，殺豬需要特色。不完全統計，在鄉里鄉村的屠夫也不少，而各自的殺法也頗為不同，各有各的特色。比如農村就要一句順口溜就是[你閱讀的文章來自：126範文網]“你殺你的豬頭，我殺我的屁股”。由此可見，殺豬的招數，殺豬的動作都可能迥異。於是乎，就有彙集各個地方的特色於一體，再獨創殺豬一絕的氣勢。這樣下來，不僅殺豬買肉，還特希罕，說不定還會招引城市人大批過來看殺豬熱呢！再賺幾筆小費。
最後還說，殺豬需要科技。現在大多數殺豬的，都是手工完成，費力費時。待到科技發展到了這個程度的今天，仍堅持是不划算的了，就必須藉助科技技術，引導高效收益。比如設計一套自動化的過程，設計一套器械，為殺豬的環節：屠殺、除毛、解剖等過程添加科技含量，避開複雜的手工操作。
經營理念：
創殺豬之最大規模，讓特色與科技共含，保證肉色的鮮美，開拓市場的先驅。保證售後服務與肉製品的質量，贏得廣大的市場。
財務預算：
該連鎖店的成功需要彙集大量良好經營理念的人員。故需要尋找大批對該策劃有想法的人，故勢必要投入大量的資金，人力，物力。當然，起初可能只是發燒友的參與，再逐步形成氣候，做大做強。每個人都積出資金，加上一定的貸款，從小做起。
風險預算：
由於豬肉是千家萬戶均離不開的食品，市場是有的，但存在的情況就是，不好形成規模，不能較好的讓人們接受。衛生、方便、便宜等就該是重中考慮的方向。估計才開始，市場肯定存在問題，一時間內會存在虧損。
市場擴展：
有了肉，就得快速的出售，則需要肉的運輸及市場的認可。運輸就要建立特快一流的物運公司，有一批專門的隊伍。市場就要需要策劃、選址、擬定目標后投入，擁有專門的品牌名稱，創建具有影響力的聯盟機構，連鎖超市、獨立商場，佔據市場地位，引導消費群體。
前景展望：
某一天，無論身處何地，都會看到自己的創業品牌就在視線之內，處於駐足停留的街的對面。商場前的人是絡繹不絕，聽到的也是人們的好的口碑，肉實在，乾淨衛生。
由於不斷的擴大，豬肉的來源不得不考慮質量的保證，以保險與進一步擴大規模之間，這時候才反過來搞自己養豬，生豬的飼養，保證豬肉的原始質量。還可以從無公害肉、綠色食品等人們逐漸的高要求出發，滿足不同人群對肉製品的需求。