草莓
現在，草莓已是一種十分普遍的時令水果，但它那奇特的身體、艷麗的顏色，尤其是它那美味可口的滋味，相信大家都不會忘記。
草莓，又叫紅莓、地莓、鳳梨、洋莓等，它的外形呈心形的，鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味濃郁，不僅色彩還有一般水果所沒有的宜人芬芳，是水果中難得一見的色、香、味俱全者，因此常被人們譽為“果中皇后”。
草莓一般在清明前後成熟，成熟的時候，高高地掛在地上，躲在翠綠的枝葉後面，好像一個害羞的小姑娘低下了頭。一走進田裡，扒開葉子后，便看見那麼可愛的草莓。草莓大的像桃子，小的像雞蛋心，上面還有一粒粒棕色的“芝麻點”鑲嵌着，下面還有幾瓣嫩綠的小葉子托着，拿在手中一看，多像一盞紅彤彤的小紅燈籠呀！聞一聞，一股香甜甜的氣味直往鼻子上鑽，讓人饞得直流口水，草莓又似一張小巧玲瓏的瓜子臉，清秀迷人。
不僅如此，草莓的果實含有豐富的維生素C，此外還有胡蘿蔔素、多種維生素、葡萄糖、蛋白質、脂肪、鐵鈣、磷等，所以人們又管草莓叫“美容果”。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成纖維A的重要物質，具有明目養肝的作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化，通暢大便。草莓對腸胃道和貧血有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。美國把草莓列入十大美容食品。據研究，常吃草莓對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓被德國人譽為“神奇之果”。除此之外，草莓還可以減肥，並且具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。
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