春節期間，讓我難忘的事情有許多，但印象最深的還是那一次包餃子的事。
小年夜那天，我去外婆家。到外婆家時，看見外婆正在包餃子。我有點興奮，心想到外婆家我就可以盡情地玩了。我輕輕地走到外婆身邊大聲地叫了聲“外婆”，結果把外婆嚇了一跳，一看我，外婆笑得臉都開了花，不管手上的麵粉點，伸手就要來摟我。我見狀轉身就往外走，正想向田邊走去。外婆在後邊叫住我：“寶貝，來，今天外婆來教你包餃子”。我只得乖乖地回去了，因為外婆最疼愛我，所以我也最聽外婆的話。外婆這麼說了，我只得來到外婆身邊。
我搬了張小凳子坐到外婆身邊，照着外婆的樣子，開始包起餃子來。我左手托着皮，右手夾上滿滿一筷子餡，放在皮的中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，哪知餡像小蟲子一樣從餃子皮的側面鑽出來了。我一看，趕緊把餡堵住，可皮仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮就是合不擾“嘴”，我像一隻泄了氣的皮球。外婆看着我傻乎乎的樣子，忍不住哈哈大笑起來。她手把手地開始教我包起餃子來。把要領都說給我聽，在外婆的指導下，我終於包出了一個小巧玲瓏的餃子。可是這個餃子卻像還沒煮熟似的，溫溫的。經過剛才的教訓，我包的餃子變得又大又胖起來，很可愛。而且越包越好看，越來越快。
這是一件讓我難忘的事情，永遠都不會忘記。它讓我懂得做事情貴在參與實踐，而且要在實踐中摸索規律，掌握要領。
五年級:張柳欣嵐
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