葡萄和蘋果、柑桔、香蕉並成為世界四大水果。它有許多特點：結果早、產量高、壽命長……
葡萄屬葡萄科，是落葉木質藤本攀援果樹。它的含糖量達到了10——30％，而且富有多種維生素和鈣、磷、鐵等營養物質。它的形狀是橢圓或圓形。還沒成熟時，外皮是綠色的，樣子很像綠寶石，但味道是很酸的；快成熟時，外皮是半紫半綠的，樣子很像水晶披着一件雙色外套；成熟時，外皮是紫色的，像一顆珍珠穿着一件紫色大衣，那味道叫甜。它的果肉大多是綠色的或紫色的，中間的種子大多是土黃色的，直徑不到一厘米。
葡萄種類繁多，全世界有八千鍾，我國有五百種，我國新疆的葡萄產自吐魯番盆地，是做葡萄乾的上等原料。有一種叫做巨峰的葡萄，原產日本。它肉軟多汁，子多味甜。
葡萄除了可以鮮食外，還可以做葡萄乾，釀葡萄酒。
葡萄是上等的水果，所以我們要多吃。
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